蒜叶炒牛筋做法大全
摘要【主料】牛筋400克【辅料】大蒜3瓣红辣椒3颗大葱2根生姜4片步骤1起锅放入适量清水，水开倒入生姜、料酒，再放入牛筋焖煮15分钟步骤2取出过凉水，切碎丁步骤3配料切好备用步骤4起锅放油步骤5油热放入牛
【主料】 牛筋400克 【辅料】 大蒜3瓣 红辣椒3颗 大葱2根 生姜4片
步骤1 
起锅放入适量清水，水开倒入生姜、料酒，再放入牛筋焖煮15分钟
步骤2 
取出过凉水，切碎丁
步骤3 
配料切好备用
步骤4 
起锅放油
步骤5 
油热放入牛筋不停爆炒
步骤6 
大约爆炒5分钟，放入生抽、老抽、盐等调味料，再放入大蒜叶
步骤7 
继续翻炒3分钟出锅
