冷冻的肉怎样快速解冻,如何快速解冻冰箱的冻肉?

2022-02-07 15:44:25 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要您好,我是爱烹饪的豆妈maomao,很高兴来回答问题冷冻的肉怎样快速解冻。问:如何快速解冻冰箱的冻肉?答:经常做饭的人,冰箱都会存有肉,用起来的时候就着急怎么解冻,我来分享一下我的做法。首先,我把买回

您好,我是爱烹饪的豆妈maomao,很高兴来回答问题冷冻的肉怎样快速解冻

冷冻的肉怎样快速解冻,如何快速解冻冰箱的冻肉?插图

问:如何快速解冻冰箱冻肉

答:经常做饭的人,冰箱都会存有肉,用起来的时候就着急怎么解冻,我来分享一下我的做法。

首先,我把买回来的肉清洗干净,分成均匀大小的块,也就是一盘菜肉的用量,尽量的切的长度大一些,厚度小一些,切成长方体,然后在冷冻抽屉里有间隙的冻起来,等到肉变硬后,我会全部装入保鲜袋里冷冻保存。

这样用的时候就很方便,吃多少拿多少,因为肉的厚度很小,我就装入保鲜袋密封起来,放在水里泡五分钟,这个时候肉还是有点硬,但是不管是切丝还是切片比新鲜肉好切。这一步做好了解冻肉就不是什么难事了。

如果像整只鸡或者大块的羊腿等,我们就要用别的方法,分享几个简单实用的技巧。

1、放在水龙头上冲,自己也要不停的翻动,快是快了一些,但是等的过程就显得漫长,而且很废水。

2、盐水泡。将要解冻的肉放在一个深一些的盆子里,加入水没过冻肉,再加2勺盐,用盐水泡会儿,盐水的融点比冰块低一些,所以能快速解冻。

3、最简单最省事的方法就是提前一天从冷冻室搬家到冷藏室,一般24小时就会解冻很大一块肉,冬天的话,临睡前从冷冻取出来放在室内到第二天用的时候也就解冻好了。

个人的一点经验分享,还望采纳!

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