拍黄瓜做法大全
摘要【主料】黄瓜两根【辅料】小米椒6个大蒜一头盐两勺热油两勺生抽两勺香醋一勺白糖一勺辣椒面一勺步骤1用一勺盐搓洗黄瓜表皮步骤2清洗干净后把黄瓜拍扁步骤3去掉两头,切小块步骤4装入大盘中步骤5小米椒切圈,大
【主料】 黄瓜两根 【辅料】 小米椒6个 大蒜一头 盐两勺 热油两勺 生抽两勺 香醋一勺 白糖一勺 辣椒面一勺
步骤1
用一勺盐搓洗黄瓜表皮
步骤2
清洗干净后把黄瓜拍扁
步骤3
去掉两头,切小块
步骤4
装入大盘中
步骤5
小米椒切圈,大蒜去衣切沫
步骤6
放入黄瓜上面
步骤7
锅里倒入两勺油烧热,淋入小米椒和蒜沫里
步骤8
加入一勺盐和一勺白糖
步骤9
加入两勺生抽和一勺香醋
步骤10
加入一勺辣椒面
步骤11
搅拌均匀放入冰箱冷藏半小时,中途要多次搅拌下,更入味
步骤12
时间到,装入盘中即可享用