西兰花烧豆腐做法大全
摘要【主料】2人份西兰花200克枸杞3克鸡蛋豆腐2个【辅料】精盐4克老汤适量淀粉适量步骤1准备食材:细看后、鸡蛋豆腐、枸杞步骤2枸杞子洗净清水浸泡步骤3鸡蛋豆腐从中间切开步骤4再改刀切成厚片步骤5西兰花掰
【主料】2人份 西兰花200克 枸杞3克 鸡蛋豆腐2个 【辅料】 精盐4克 老汤适量 淀粉适量
步骤1
准备食材:细看后、鸡蛋豆腐、枸杞
步骤2
枸杞子洗净清水浸泡
步骤3
鸡蛋豆腐从中间切开
步骤4
再改刀切成厚片
步骤5
西兰花掰成小朵
步骤6
沸水中放一滴油,焯烫西兰花
步骤7
西兰花很嫩,放里5秒钟就捞出
步骤8
立刻放冷水中
步骤9
捞出沥去水分
步骤10
淀粉加水稀释
步骤11
锅内放入老汤,并放入精盐调好味道
步骤12
放入鸡蛋豆腐,烧一会儿入味
步骤13
放入西兰花
步骤14
放入水淀粉勾芡
步骤15
放入枸杞,烧片刻
步骤16
清淡可口,老少皆宜、品相怡人的西兰花烧豆腐就做好了