黄焖鸡翅豆腐做法大全
摘要【主料】3人份鸡翅中13个豆腐1块柿子椒半个红甜椒半个【辅料】油少许大蒜1头葱白2棵黄焖鸡调味料适量水适量步骤1材料准备好:鸡翅泡水20分钟,青红椒去蒂去籽清洗干净步骤2鸡翅中剁成两段,豆腐切大块,青
【主料】3人份 鸡翅中13个 豆腐1块 柿子椒半个 红甜椒半个 【辅料】 油少许 大蒜1头 葱白2棵 黄焖鸡调味料适量 水适量
步骤1
材料准备好:鸡翅泡水20分钟,青红椒去蒂去籽清洗干净
步骤2
鸡翅中剁成两段,豆腐切大块,青红椒切滚刀块,葱白切段
步骤3
炒锅中倒少许油,葱蒜煸炒出香味
步骤4
鸡翅中入锅翻炒变紧致
步骤5
倒入适量黄焖鸡调味料,选择自己喜欢的品牌,也可以自己调配:酱油、蚝油、胡椒粉、辣椒粉、白糖、盐,用量随口味调整
步骤6
混合均匀,让鸡肉尽可能多吸入料汁
步骤7
加适量热水,豆腐均匀入锅
步骤8
煮沸后盖盖子,中火炖15分钟
步骤9
尝尝味道,根据口味适量加盐或者酱油
步骤10
关火,青红椒入块,利用余温使其变色,颜色更加艳丽诱人