燕麦咖喱燕麦杯做法大全
摘要【主料】即食燕麦150克红糖20克开水50克鸡蛋1个【辅料】洋葱半个毛豆50克鸡肉肠半根咖喱1小块芝士片2块步骤1将开水倒入红糖中,用勺子搅拌至全部融化步骤2将化开的红糖水倒入麦片中,再磕入鸡蛋,稍微
【主料】 即食燕麦150克 红糖20克 开水50克 鸡蛋1个 【辅料】 洋葱半个 毛豆50克 鸡肉肠半根 咖喱1小块 芝士片2块
步骤1
将开水倒入红糖中,用勺子搅拌至全部融化
步骤2
将化开的红糖水倒入麦片中,再磕入鸡蛋,稍微搅匀后揉成不粘稠的团
步骤3
先将烤箱180度预热,再将麦片团分成8份,再取一份放入模具中,先压出一个凹形,再将两侧压紧实,整理成厚薄均匀的杯子容器形状,放入烤盘中,烘烤20分钟左右,麦片表面金黄,再带上防烫手套取出放凉
步骤4
准备内馅材料,将毛豆剥去外壳,搓洗干净,再将洋葱和鸡肉肠分别切成碎末,起锅倒油,下入鸡肉肠,翻炒至表面微黄
步骤5
下入毛豆,继续翻炒至断生,最后下入洋葱碎,煸炒出香味
步骤6
接着往锅中倒入1碗清水,下入咖喱块,大火煮至融化后转成中小火,熬煮至汤汁浓稠即可,中途记得时不时搅拌,避免粘锅
步骤7
最后,将煮好的毛豆鸡肉肠咖喱酱装入麦片杯中即可食用
步骤8
如果想要味道更丰富,可以放上适量芝士片,再次放入烤箱中,烘烤15分钟左右,至芝士融化即可