香菇莲藕蒸鸡块做法大全
摘要【主料】2人份鸡块500克鲜香菇5朵藕半根【辅料】蚝油1勺生抽2勺香葱3棵姜2片蒜2瓣糖1小勺步骤1准备所需食材步骤2鸡块洗净控水加入葱段、蒜片、姜丝、白糖、味达美臻品特级生抽、味达美醇鲜蚝油抓拌均匀
【主料】2人份 鸡块500克 鲜香菇5朵 藕半根 【辅料】 蚝油1勺 生抽2勺 香葱3棵 姜2片 蒜2瓣 糖1小勺
步骤1
准备所需食材
步骤2
鸡块洗净控水加入葱段、蒜片、姜丝、白糖、味达美臻品特级生抽、味达美醇鲜蚝油抓拌均匀
步骤3
最后加淀粉再次抓匀腌制20分钟入味,加入淀粉可以让肉质更嫩
步骤4
鲜香菇去蒂切成厚片、莲藕去皮切成厚片
步骤5
香菇片和藕片间接平铺摆入碗底或是深一点的盘子中
步骤6
腌好的鸡肉块铺在蔬菜上
步骤7
放入开水锅中,加盖大火蒸25分钟
步骤8
出锅撒香葱碎和泡好的枸杞即可食用