番茄烧花菜做法大全
摘要【主料】3人份番茄2个 花菜200克【辅料】精盐适量食用油适量水淀粉适量生抽适量步骤1食材。花菜，学名花椰菜，也称“番芥蓝”、“花椰菜”、“椰菜花”。有机花菜也可以。番茄可以选熟一些的步骤2花菜摘小朵
【主料】3人份 番茄2个 花菜200克 【辅料】 精盐适量 食用油适量 水淀粉适量 生抽适量
步骤1 
食材。花菜，学名花椰菜，也称“番芥蓝”、“花椰菜”、“椰菜花”。有机花菜也可以。番茄可以选熟一些的
步骤2 
花菜摘小朵，用盐水泡一泡后清洗。也可以用小苏打泡一泡，清洗
步骤3 
去番茄皮小妙招步骤，无用小刀在番茄划口。轻轻的皮上划十字口
步骤4 
然后小锅中烧开水，把番茄放进去滚动，烫一烫，约30分秒。番茄皮就可以轻松的剥下来了
步骤5 
番茄去皮后切小块
步骤6 
花菜在开水锅中焯水半分钟后捞出来过凉水
步骤7 
锅中入油，放入番茄块翻炒。要翻炒，这样番茄味道才会更美
步骤8 
加入少许清水，适量生抽提鲜，稍微煮一煮。煮过和番茄，浓稠味美
步骤9 
加入焯水后的花菜炒匀。稍煮半分钟
步骤10 
接着加入适量精盐，淋少许水淀粉即可出锅。
步骤11 
是不是很诱人？
