豆腐烧九肚鱼做法大全
摘要【主料】3人份狗母鱼300克绢豆腐1盒蘑菇100克【辅料】胡椒粉3克生抽15毫升蚝油10毫升蒜末5克料酒10毫升盐3克姜1块葱1把淀粉少许步骤1九肚鱼去头去肠洗净，用葱、姜、盐、料酒、蒜末、蚝油、糖、
【主料】3人份 狗母鱼300克 绢豆腐1盒 蘑菇100克 【辅料】 胡椒粉3克 生抽15毫升 蚝油10毫升 蒜末5克 料酒10毫升 盐3克 姜1块 葱1把 淀粉少许
步骤1 
九肚鱼去头去肠洗净，用葱、姜、盐、料酒、蒜末、蚝油、糖、生抽、胡椒粉腌制
步骤2 
磨菇洗净切片
步骤3 
起锅，锅热后下油放入磨菇煸炒后
步骤4 
下腌制好的九肚鱼，略煎后倒入适量的开水煮熟后
步骤5 
放入切块的绢豆腐煮开后，下调料，适量的糖、盐和胡椒粉
步骤6 
然后用淀粉芶芡就ok啦
步骤7 
装盘，撒上葱末淋上香油就可以享用了~
