水果奶油生日蛋糕做法大全
摘要【主料】5人份戚风蛋糕(6寸)1个淡奶油250克【辅料】细砂糖25克草莓6个芒果2个苹果 1个蓝莓8粒黑巧克力50克银珠糖少许可可粉18克步骤1戚风蛋糕平均切成3片步骤2淡奶油加25克糖打至十分发。勺
【主料】5人份 戚风蛋糕(6寸)1个 淡奶油250克 【辅料】 细砂糖25克 草莓6个 芒果2个 苹果 1个 蓝莓8粒 黑巧克力50克 银珠糖少许 可可粉18克
步骤1
戚风蛋糕平均切成3片
步骤2
淡奶油加25克糖打至十分发。勺一半加入可可粉调成淡咖啡色,装入裱花袋待用
步骤3
准备夹层的水果
步骤4
组合蛋糕,去一片蛋糕抹上白奶油撒上水果粒,再抹一点奶油
步骤5
盖上第二片蛋糕
步骤6
重复4、5步骤完成组合蛋糕,用淡咖啡色奶油把蛋糕表面抹平
步骤7
用抹刀从底下插入蛋糕底部托起蛋糕,把蛋糕转移到蛋糕盒纸板上。用图中的花嘴表出果篮的纹路,方法如图
步骤8
5齿星星花嘴修篮子周边
步骤9
插上黑巧克力做的篮子手挽
步骤10
摆上水果,芒果斜十字切开,草莓中间切开摆好看就可以
步骤11
最后放上蓝莓,边上银珠点缀
步骤12
还有水果剩,下面摆一些丰富点哈