茨菇烧豆泡做法大全
摘要【主料】4人份慈菇230克油豆腐97克木耳(水发)140克西兰花70克【辅料】八角2个桂皮1片姜5克红糖18克酱油2.5匙清水适量步骤1根据人数准备好适量的蔬菜，切好备用 步骤2西兰花和木耳用清水煮一
【主料】4人份 慈菇230克 油豆腐97克 木耳(水发)140克 西兰花70克 【辅料】 八角2个 桂皮1片 姜5克 红糖18克 酱油2.5匙 清水适量
步骤1 
根据人数准备好适量的蔬菜，切好备用
步骤2 
西兰花和木耳用清水煮一下（西兰花摆盘用，可以适量放盐，木耳不放盐）
步骤3 
茨菇用油炸熟，捞起备用（目的：熟得快、口感好、上色入味）
步骤4 
锅里加入1汤匙油，加入适量的清水，放入八角2个、桂皮1片、姜5克、红糖18克
步骤5 
加入豆泡翻炒一下
步骤6 
之后加入木耳、茨菇
步骤7 
加入酱油2.5匙，翻炒拌匀，等待水分收干后，就可以起锅了
