花菇煲鸡汤做法大全
摘要【主料】2人份鸡(土鸡,家养)1只花菇8朵【辅料】姜1块葱白1根胡椒1小勺党参1根黄芪几片盐2勺清水适量料酒2勺步骤1准备好食材,鸡洗净(内脏不要),切成小块,花菇清洗干净,提前泡发,葱白切段,姜切片
【主料】2人份 鸡(土鸡,家养)1只 花菇8朵 【辅料】 姜1块 葱白1根 胡椒1小勺 党参1根 黄芪几片 盐2勺 清水适量 料酒2勺
步骤1

准备好食材,鸡洗净(内脏不要),切成小块,花菇清洗干净,提前泡发,葱白切段,姜切片,党参切段
步骤2

汤锅中加入适量清水,放入鸡块,大火烧开后,煮几分钟,至鸡肉变色,撇去浮沫,把鸡肉捞出
步骤3

把鸡肉和所有配料放到美的原生态AH煲中
步骤4

把泡花菇的水也倒进煲里,底部沉淀的黑色杂质不要
步骤5

加入适量清水,两勺料酒
步骤6

美的原生态AH煲按下煲汤键,再按开始键,电饭煲开始煲汤
步骤7

美的原生态AH煲内胆选用天然麦饭石制成,烹饪过程采用多点穿透变频加热技术,煲汤时间大约1个半小时,AH电饭煲所有按键采用触摸式操作,上盖面板有LED显示,烹饪一目了然
步骤8

煲汤结束后,打开盖子,加入两勺盐调味即可食用
步骤9

鸡肉煲的超酥烂的,美的原生态AH煲炖1个半小时,相当于普通炖锅炖四个小时,汤汁非常浓郁