千张蛋饼做法大全
摘要【主料】豆腐皮50g【辅料】调和油适量食盐适量蒜苗20g料酒适量步骤1千张和蒜苗洗净切细,步骤2放在碗中,打入二个蛋步骤3加入盐,料酒搅拌均步骤4锅内热油,倒入蛋液,摊成一个圆饼形步骤5待一面凝固后翻
【主料】 豆腐皮50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 蒜苗20g 料酒适量
步骤1
千张和蒜苗洗净切细,
步骤2
放在碗中,打入二个蛋
步骤3
加入盐,料酒搅拌均
步骤4
锅内热油,倒入蛋液,摊成一个圆饼形
步骤5
待一面凝固后翻至另一面煎至熟透
步骤6
切成小块装碗