芦笋虾滑……春季养生菜做法大全
摘要【主料】虾滑一包芦笋八根【辅料】盐适量姜适量胡椒粉适量料酒适量步骤1洗净芦笋步骤2芦笋去掉根部刨皮步骤3芦笋切斜段,等焯水步骤4烧开水,放点盐,放入芦笋焯水一二分钟,捞出放入凉水中备用步骤5虾滑解冻好
【主料】 虾滑一包 芦笋八根 【辅料】 盐适量 姜适量 胡椒粉适量 料酒适量
步骤1
洗净芦笋
步骤2
芦笋去掉根部刨皮
步骤3
芦笋切斜段,等焯水
步骤4
烧开水,放点盐,放入芦笋焯水一二分钟,捞出放入凉水中备用
步骤5
虾滑解冻好备用
步骤6
把解冻的虾滑,用刀切成一小块一小块
步骤7
热锅放油小火煮虾滑变色盛出备用
步骤8
热锅倒油,放虾滑芦笋,倒入料酒翻炒一会,依个人口味放盐胡椒调味即可