香菜有什么功效,野生芫荽有什么特别功效？

野生芫荽又叫做山芫荽香菜有什么功效，野香菜等等，在我们广西，农村的林下、沟边等较潮湿的地方容易找得到，以前很常见，现在数量会少一些，野生的东西本就是在逐年下降，如今要找到这种植物还真需要花费较大的功夫，到乡野中寻找。野生芫荽有药用价值，遇到了建议采回家！

这种植物它散发出一种很浓的香气，这才被叫做“野香菜”，一般会选择香气更浓的野生芫荽来入药。

平时我们所指的“芫荽”，实际上是“香菜”的别称，“野生芫荽”和“香菜”差得就远了。这种植物的高度一般也就是二三十厘米，不会太高，主根不是很明显，因为叶子会把它的主根给挡住，叶子是较长的披针形，基生叶数量在10片左右。

其叶子周围长出短小的刺状的齿痕，根据这些特点，识别起来就容易了。

野生芫荽的原植物就是刺芹了，在入药时，取的是全草，连根部也要一起拔起来，有发表止咳，透疹解毒等功效。

这还真是味好药材，功效不单一，应用广，给人们的帮助很大。说到发表了，它是发散之性，涉及到表证或许可以用到野生芫荽，包括感冒，咳喘等等，能够用于治疗麻疹不透，食积，肠痈等等，《中华本草》中还提到外伤也可以使用，比如跌伤，烫伤等等。

外用也是可以捣烂就敷的，受到外伤时这么做，有一定好处。

既然是一种药用植物，使用时就需要在医生指导下来用了，现在野生芫荽可不好找，它们的药效往往很明显，遇到的话采回家，也许会有帮助，其实生活中，野生芫荽还有其它的用途，在你的家乡，都是拿来干嘛呢？留言和老邪一起讨论吧！关注老邪，了解更多农村花草。（图源于网络，如有侵权请联系删除）

香菜煮水喝，有什么神奇功效？

谢邀。香菜煮水喝，有什么神奇的功效？要回答这个问题，首先要了解一下香菜。

香菜，又称芫荽[yán sui]，我们家这边叫元荽。查资料可以知道，它属伞形目双子叶植物纲，莫非是因为长得像雨伞？它是一种具有特殊气味的植物，常常用作食物的调味品，但是，甘蔗没有两头甜，它也不可能做到让所有人都喜欢，爱它的人爱入骨髓，恨它的避之不及。

要说功效，就不得不说成分。任何一种有气味的东西，不管是香的还是臭的，应该都含有挥发性成分，比如中药里的砂仁、茴香、薄荷等。香菜也不例外，它的特殊气味就是挥发油散发出来的，主要包括壬烷、癸烷、苯十一烷、环癸烷等。因此，把香菜当做调味品就可以去除鱼啊肉啊里面的腥味。

另外，香菜的叶子、茎、根中含有蛋白质，碳水化合物，脂肪，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素以及硫胺素、核黄素、尼克酸等多种物质。香菜提取液，比如用水煮，具有发汗清热透疹的功能，能够刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。而且香菜辛香升散，可以促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

当然，网上关于香菜煮水喝的功效有很多，比如：

用香菜根煮水，可以有效加速小儿退烧。

香菜煮水喝能发汗。

无论大人或小孩，患了麻疹可尝试服用香菜根煮水。

香菜煮水洗脸可以祛斑。

等。

尽管如此，我个人认为，香菜煮水还是应该谨慎使用。为什么呢？因为没有统一的标准可以参考，比如用多少香菜，用多少水，煮多少时间等，操作起来有一定的难度和随意性，不推荐仅仅以此来治疗疾病，以免耽误病情。

我是宋药师，黄药师的宋~敢不敢关注我？嘿嘿嘿