日式鸡肉串烧做法大全
摘要【主料】2人份鸡腿肉500克大葱2根香菇适量柿子椒适量清酒50毫升酱油（浓）75毫升味霖25毫升糖2大勺【辅料】淡酱油25毫升步骤1把酱汁用的调料倒入锅中煮开步骤2小火煮至酱汁浓稠步骤3竹签泡在水中待
【主料】2人份 鸡腿肉500克 大葱2根 香菇适量 柿子椒适量 清酒50毫升 酱油（浓）75毫升 味霖25毫升 糖2大勺 【辅料】 淡酱油25毫升
步骤1 
把酱汁用的调料倒入锅中煮开
步骤2 
小火煮至酱汁浓稠
步骤3 
竹签泡在水中待用
步骤4 
香菇切花，小青椒戳破，鸡腿肉切小块，葱白切小段
步骤5 
将香菇青椒，鸡肉葱段分别串成烤串
步骤6 
预热烤箱至200°C，送入串烧烤4分钟
步骤7 
取出后两面刷上酱汁，或撒上盐和胡椒
步骤8 
送回烤箱再烤4分钟
步骤9 
取出第二次两面刷上酱汁
步骤10 
送回烤箱最后烤4分钟，串烧表面上色即可
