排骨高压锅压多长时间,高压锅做排骨需要压多长时间

  1排骨高压锅压多长时间、先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜，超过最高水位线的话，水沸腾后安全伐只会喷水，灶台上会溅污许多汤汁。
　　2、把锅放到灶上，别盖锅盖，开火烧涨，打去浮末后，加调料，如黄酒、姜、蒜，草果、八角、砂仁、豆蔻等等。
  根据自己口味加调料。放盐适量，滴几滴醋，盖上锅盖，放上限压伐，至限压伐放汽，开始计时。
　　3、限压伐开始放汽时，将火调到限压伐能放汽就行，高压锅炖排骨时间：15—20分钟即可关火，让其自然冷却，或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却，至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时，将限压伐拿开后才可将锅盖打开。
  再将锅放到灶上，不再加盖，加其他蔬菜烧煮即可。
　　4、注意事项：使用压力锅前应检查锅盖垫子是否完好到位，拦渣网是否完好，排汽孔是否畅通，防爆门是否完好，弹簧式安全伐是否灵活好用。否则需更换以后才能使用。

排骨高压锅压10分钟会熟吗

排骨高压锅压10分钟不会熟。高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨要15到20分钟左右吗，所以排骨高压锅压10分钟不会熟。
一般蒸排骨都要先进行腌制，这腌制的时间大概需要30分钟左右，普通的蒸排骨时间需要40分钟左右，不过很多时候都是要看具体情况：
1，粉蒸排骨，高压锅20分钟，普通锅至少要四十分钟，筷子戳透即可。
2，粤式豆豉蒸排骨，小块的小排，水开了，30分钟就可以了。
3，其他大块的排骨看情况吧，但是绝对要40分钟以上。

高压锅上汽后开小火,维持压力,压18-20分钟(依猪排骨老嫩不同),停火,自然减压就行了