豆瓣烧香菇做法大全
摘要【主料】2人份蚕豆250克香菇4朵肉糜80克【辅料】盐1小勺料酒3小勺植物油60克步骤1肉糜中加入姜末、盐、料酒，搅拌均匀，待用步骤2香菇洗净，切成片状步骤3蚕豆剥去豆衣步骤4炒锅中倒入适量植物油，烧
【主料】2人份 蚕豆250克 香菇4朵 肉糜80克 【辅料】 盐1小勺 料酒3小勺 植物油60克
步骤1 
肉糜中加入姜末、盐、料酒，搅拌均匀，待用
步骤2 
香菇洗净，切成片状
步骤3 
蚕豆剥去豆衣
步骤4 
炒锅中倒入适量植物油，烧至7分热，下入肉末煸炒至变色
步骤5 
然后将豆瓣和香菇一起倒入炒锅中，翻炒均匀
步骤6 
倒入一碗清水，大火煮开转小火，煮至豆瓣熟且软
步骤7 
加入盐，大火收汁即可
