芝麻煎鸡腿做法大全
摘要【主料】2人份鸡腿1个黑白芝麻适量【辅料】味达美臻品料酒10克六月鲜特级原汁酱油15克蜂蜜25克盐1克黑胡椒碎少许淀粉8克步骤1准备食材步骤2鸡腿去皮去骨,用刀背轻轻捶打鸡肉纤维拍打松散,使肉更嫩步骤
【主料】2人份 鸡腿1个 黑白芝麻适量 【辅料】 味达美臻品料酒10克 六月鲜特级原汁酱油15克 蜂蜜25克 盐1克 黑胡椒碎少许 淀粉8克
步骤1

准备食材
步骤2

鸡腿去皮去骨,用刀背轻轻捶打鸡肉纤维拍打松散,使肉更嫩
步骤3

然后平着片切成小块
步骤4

洋葱切丝、姜切片
步骤5

鸡肉里加入洋葱丝、姜片、盐、黑胡椒碎、淀粉、味达美臻品料酒抓匀腌制20分钟入味
步骤6

碗中加入六月鲜特级原汁酱油
步骤7

加蜂蜜和清水搅匀备用
步骤8

锅烧热内加油,中小火放入鸡肉块慢慢煎至两面金黄
步骤9

倒入料汁煮开收汁
步骤10

汤汁浓稠时倒入黑白芝麻裹匀汤汁即可