金针菇黑木耳炒肉丝做法大全
摘要【主料】3人份金针菇200克水发木耳100克猪肉100克【辅料】植物油适量盐适量生抽5克姜2克步骤1食材：金针菇 水发黑木耳 里脊肉 植物油 盐 蚝油 淀粉 啤酒 盐 尖椒 姜，金针菇用淡盐水泡泡洗净
【主料】3人份 金针菇200克 水发木耳100克 猪肉100克 【辅料】 植物油适量 盐适量 生抽5克 姜2克
步骤1 
食材：金针菇 水发黑木耳 里脊肉 植物油 盐 蚝油 淀粉 啤酒 盐 尖椒 姜，金针菇用淡盐水泡泡洗净
步骤2 
沥干水分
步骤3 
姜切丝，尖椒切丝
步骤4 
黑木耳洗净切丝
步骤5 
里脊肉切丝，用盐淀粉啤酒腌制入味 热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起，
步骤6 
锅里留底油 ，加姜丝辣椒丝翻炒
步骤7 
加黑木耳盐翻炒
步骤8 
加金针菇翻炒
步骤9 
肉丝翻炒
步骤10 
加鸡精
步骤11 
蚝油 翻炒均匀出锅
