蛋白粉怎么吃,增肌蛋白粉怎么吃才更有效果？

喝了蛋白粉就能增肌吗蛋白粉怎么吃？——不能

想增肌就得喝蛋白粉吗？——不是

那增肌应该怎么办呢？——规律力量训练+吃的比消耗的多+2g/kg体重的蛋白质摄入

也就是说你只要吃够了2g/kg体重的蛋白质（70kg体重，每天140g），不吃蛋白粉也行。

那为什么那么多人吃蛋白粉呢？——因为很可能吃不下那么多肉………………

所以你喝蛋白粉增肌的很主要的原因是：我体重85kg，那么每天170g蛋白质，换算成肉类基本就是850g，超乎你的想象，根本吃不到……然而一勺蛋白粉25g蛋白质，一饮而尽，痛快。所以我会在尽可能多吃肉的情况下，把剩余没吃够的蛋白质通过蛋白粉来补充。

那么任何时候喝都一样吗？——这么一问，还是有点讲究的。

首先搞清楚不同蛋白质来源人体的吸收速度是不一样的，牛肉吃下去后的4小时开始被人体利用，8小时后结束利用；鸡肉到该市在吃下去的3~6小时内，鸡蛋2~4小时，蛋白粉30min~2小时，而增肌讲究的是全天24小时体内尽量一直有可以被利用的蛋白质，来合成肌肉，因为肌肉的合成是相对平稳的。

所以蛋白粉的最佳使用时间：当你长时间没有摄入蛋白质的时候，可以摄入。因为可以看出来无论是鸡蛋还是肉类，吃下去的1~2h之内都无法被利用。

简而言之

1.早上起来：一晚上8小时的睡眠，就算你睡前一秒吃了最持久的牛肉，那也在醒来的时候身体内没有更多的蛋白质可以被利用，就算你睁眼的那一秒吃肉，也得到2h之后才求作用。这个时候和蛋白粉是最好的选择

2.随餐半勺：如果时三餐制，假设你12点吃午饭，6点吃晚饭，12点那一餐的蛋白质很有可能在你吃晚饭的时候也被利用殆尽，这个时候同理早饭：来一点蛋白粉可以填补接下来的2小时内的空缺

3.训练后：倒没有规定一定要在半小时内喝：因为肌肉的合成是平稳的，上文已经说过。但哪怕是蛋白粉也有吸收时间：20~30min，所以就算是你练完之后喝，也不是立刻被利用。

最后为什么说”尽量吃肉“：蛋白粉的蛋白质在体内最多停留2h，而肉类往往更持久。所以最好的蛋白质选择是不同吸收速度的蛋白质都选择，并且不依赖其中的任何一种。

健身的人如何喝蛋白粉效果最佳？

你好，今天我们IPTA健身学院回答《刚刚接触健身，有必要买蛋白粉吗？》的问题。

很多初学者都会问这个问题，但是首先我们要了解一下蛋白粉是什么。蛋白粉80%的成分就是蛋白质，而人体就是由蛋白质构成的，尤其是肌肉。

肌肉中的主要含量就是蛋白质，每次训练只是破坏肌肉。肌纤维得到了有效的破坏之后，只要我们身体的摄入蛋白质，蛋白质中的氨基酸就会自动修复这些已经受损伤的肌肉，在这个过程中肌肉得以生长。

普通人的饮食中往往会出现蛋白质摄入不足的情况，尤其是亚洲人，我们中国人特别是这样。因为我们是农耕民族，主食是以米饭，也就是碳水化合物为主，而老外的主食主要是奶制品和肉类，所以他们对蛋白质的摄入往往可以满足身体的需要，而我们更加需要额外的来补充一些缺失的蛋白质。

我发现中国人的早餐中是最缺乏蛋白质的，因为我们的早餐一般都是大饼油条之类的。这些主要都是碳水化合物，蛋白质的摄入非常不足，而早餐是一天中最重要的一顿。

因为你睡觉很长时间没有摄入食物，此时身体是缺乏蛋白质的，所以早餐摄入足够数量的蛋白质是非常有必要的。但是早餐往往是年轻的上班族最忽视的一顿，因为他们更在意的是睡觉，所以摄入蛋白粉是摄入蛋白质最简单直接的一个方法。

在生活中，我们摄入的蛋白质主要来自于肉类、奶制品以及豆类等，但是从吸收率来说，肉类和奶制品的吸收率会更高。而且蛋白质有一个特性，就是每过三个小时，摄入的蛋白质会出现分解的现象，这意味着你摄入一次蛋白质以后的三个小时以内，肌肉是在生长的，而三个小时一过，你没有摄入足够数量的蛋白质，那么你辛苦获得的肌肉会逐渐减少，所以每天应该多次的分段的摄入足够数量的蛋白。

我们一般建议健身者每天最少吃五顿到六顿，这个就是为了分段的摄入足够数量蛋白质。一次摄入过多的蛋白质是没有用的，因为过多的蛋白质如果没有被利用，那就都会浪费排出体外，蛋白粉就起到了一个方便携带的作用，而且不会受到胃口影响。

有时候你吃得很饱，你吃不了正餐了，那么蛋白粉就可以替代正餐，摄入蛋白质。在所有蛋白质中，乳清蛋白的吸收率是最高的。在普通的食物和牛奶中含有一定数量的乳清蛋白，但是含量极低。

每一百毫升的牛奶差不多有三克蛋白质，这意味着一升的牛奶有三十克的蛋白质，而乳清蛋白只占到百分之二十，也就说一升牛奶只能够提供六克乳清蛋白。

而我们买的乳清蛋白粉完全就是乳清蛋白质，所以吸收率会比普通的食物更快、效率更高，训练完摄入乳清蛋白是一个最好的方法，要比正常的饮食肉类什么来得更有效。

我是IPTA健身学院导师：johnny，今天和大家分享一下这个健身问题，感谢今日头条的小伙伴们支持，下次再分享！