牛肉叉烧做法大全
摘要【主料】2人份牛肉700克【辅料】葱100克姜50克叉烧酱120克蜂蜜15克蚝油15克步骤1牛肉冲洗干净,擦干水分后,切成约2.5厘米厚的长条步骤2将叉烧酱、蜂蜜、蚝油倒入牛肉中,抓匀步骤3将葱切段、
【主料】2人份 牛肉700克 【辅料】 葱100克 姜50克 叉烧酱120克 蜂蜜15克 蚝油15克
步骤1
牛肉冲洗干净,擦干水分后,切成约2.5厘米厚的长条
步骤2
将叉烧酱、蜂蜜、蚝油倒入牛肉中,抓匀
步骤3
将葱切段、姜切片放入牛肉中,拌匀
步骤4
拌好的牛肉用保鲜袋密封好,放入冰箱冷藏20个小时左右,中间每隔5小时左右翻拌一次
步骤5
腌制好的牛肉摆放在烤盘中,剩下的汤汁料不要扔掉
步骤6
烤箱选择纯烤功能,设定温度170度,定时60分钟,放入牛肉
步骤7
30分钟后,每隔10分钟,拿出来刷一层汤料汁
步骤8
60分钟后,取出,晾凉后,即可食用