汤泡饭对胃不好吗,汤泡饭是不是会比较伤胃？

汤泡饭的组成=【米饭＋汤汁】，这样吃会不会伤胃呢汤泡饭对胃不好吗？

在原本米饭的基础上，往里面倒汤汁，这样吃的“汤泡饭”的形式和我们正常边吃米饭边喝汤是不同的进食方式，而对我们的胃产生的影响也是不一样的。

吃汤泡饭时，会因为加入的水分使米饭变得软烂，在吃的时候常常会和我们在喝粥的时候一样，一咕噜的就直接咽了下去，却省去了“咀嚼”这一个关键环节。

食物在进入口腔时，需要经过牙齿的咀嚼，分泌产生的唾液淀粉酶因此会发挥自己的作用，使摄入的米饭能从淀粉变为麦芽糖，开始第一步的消化，再进入胃肠道进行下一步的吸收。

如果缺少咀嚼这一环节，米饭会直接进入胃部，反而会造成胃部的负担，加大消化食物时间过程，同时，米饭里的有益物质也不能彻底被人体所吸收，从而浪费，长期下去，会容易患慢性胃病这一风险。

我们在吃饭的时候，可以先准备一份汤，在边咀嚼吃饭时，再边喝汤的情况会比较推荐，而汤泡饭就不建议进行选择了。

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