西兰花的做法,西兰花怎样做给10个月宝宝吃?
谢邀西兰花的做法!
西兰花是高营养的蔬菜之一,也是日常宝宝辅食里经常做的蔬菜之一。给10个月的宝宝洗西兰花,一般是搭配其余食材来制作,推荐这几道有西兰花的辅食给您参考下:
西兰花南瓜鳕鱼粥食材:鳕鱼、大米、西兰花、南瓜
做法:
大米淘洗干净,放入沸水锅里煮成软烂的米粥;鳕鱼清理干净,切成薄片后盖上柠檬片腌制20分钟去腥;西兰花摘成小朵,入沸水锅焯水后捞出剁碎备用;南瓜去皮去瓤,切成小块;南瓜鳕鱼上锅蒸熟;蒸熟后两者混合研磨成泥;西兰花末、南瓜鳕鱼泥放入米粥内拌匀即可。
西兰花鸡肉小方糕食材:鸡肉、西兰花、淀粉、鸡蛋
做法:
鸡肉清洗干净后,切成小块用柠檬片腌制几分钟去腥,然后冷水入锅焯去血沫,煮熟;西兰花入沸水锅焯水,之后取出;蛋清蛋黄分离,蛋清和西兰花、鸡肉、淀粉一同放入搅拌机内搅拌成泥;取一个上锅蒸的容器,底部铺上硅油纸,四周刷油,倒入鸡肉泥;蛋黄打散,涂抹在西兰花鸡肉泥上;冷水上锅蒸,蒸熟后关火,焖两三分钟后出锅,脱模切块。
西兰花鸡蛋饼食材:西兰花、鸡蛋、面粉适量
做法:
西兰花摘小朵,流水清洗干净后放入沸水锅内焯水;焯水后剁碎;鸡蛋敲入碗内,打散后放入适量面粉加入西兰花碎拌匀;平底锅刷油,倒入拌匀后的鸡蛋面糊,小火煎至凝固后翻面;煎熟后出锅;出锅后的蛋饼趁热卷起,切小段即可。
西兰花做为宝宝的常吃蔬菜之一,做法还是挺多样的,除了上面介绍的一些做法,还可以用西兰花搭配其余食材做烩饭、面条、香肠等。感兴趣的妈妈们可以关注我@喵呜做辅食 ,一起交流学习哦!
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西兰花顿鸡蛋的做法是什么?
西兰花维生素含量较高,鸡蛋蛋白的蛋白质含量较高,这两个食物脂肪含量都比较低,热量密度低,所以受到健身人士的推崇。
今天介绍一款老少咸宜的西兰花鲜虾炖蛋,其做法如下:
鸡蛋磕入碗里,打散,备用。
西兰花去梗,切成小朵,洗净,用热水焯一下捞出备用。
取少许浓汤,倒入蛋液中,搅拌均匀。
盖上保鲜膜,扎上小眼,放微波炉中,微波1分钟。
1分钟后取出,放入西兰花和鲜虾。继续微波40秒,根据鲜虾的大小,时间略做调整。
在蒸好的水蛋表面。 撒上切好的葱末和红椒。
将少许的亚麻籽油和蒸鱼豉油,淋在水蛋上即可。
完成,享用美味吧!