青蒜烧羊肉做法大全
摘要【主料】3人份羊肉(熟)400克青蒜200克洋葱100克【辅料】食盐1.5茶匙白糖2.5茶匙玉米油1勺生抽1勺老抽半勺步骤1羊肉事先烧熟、烧软,放凉后切大块步骤2青蒜洗净切段步骤3洋葱切丝步骤4热锅倒
【主料】3人份 羊肉(熟)400克 青蒜200克 洋葱100克 【辅料】 食盐1.5茶匙 白糖2.5茶匙 玉米油1勺 生抽1勺 老抽半勺
步骤1
羊肉事先烧熟、烧软,放凉后切大块
步骤2
青蒜洗净切段
步骤3
洋葱切丝
步骤4
热锅倒油,放入洋葱煸炒,出香味
步骤5
待洋葱出香、变软,倒入羊肉,加生抽、老抽上色,加盐、白糖调味
步骤6
加800ml清水,大火烧开,转中火烧20分钟
步骤7
最后加入青蒜,翻炒,3分钟即可出锅