五花肉烧笋做法大全
摘要【主料】4人份五花肉150克【辅料】生姜3片香葱适量食盐适量白砂糖适量料酒适量色拉油适量菜籽油适量味精适量老抽适量水适量安吉冬之味1包步骤1先将五花肉切成略大于安吉冬之味大小的方块,小葱切成葱花,生姜
【主料】4人份 五花肉150克 【辅料】 生姜3片 香葱适量 食盐适量 白砂糖适量 料酒适量 色拉油适量 菜籽油适量 味精适量 老抽适量 水适量 安吉冬之味1包
步骤1
先将五花肉切成略大于安吉冬之味大小的方块,小葱切成葱花,生姜切成片
步骤2
准备好糖、盐、味精、色拉油、菜籽油、料酒
步骤3
锅中放入少量色拉油和菜籽油,放入生姜、五花肉煸炒出香味,放入料酒,少许糖
步骤4
冬之味(连汤一起加入)
步骤5
加入老抽少许上色,再加入少量山泉水,大火烧开,小火慢炖20分钟,加少许味精
步骤6
开始收汁,收好汁即可出锅
步骤7
上面撒点葱花即可入桌