黑枸杞可以干吃吗,黑枸杞有哪些效果？应该怎么吃？

黑枸杞可以说是天然绿色滋补品。对女性来说是口服天然化妆品，可以美白肌肤，抗氧化，延缓衰老，对男性也是很好的滋补品。对于大多数人的认识当中，枸杞都是红色的，黑枸杞似乎很少见，那么还是让我们先来看看它有什么营养价值和功效吧黑枸杞可以干吃吗！

黑枸杞的营养价值黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），黑枸杞花青素含量是蓝莓的22倍多。

黑枸杞的功效1、加强免疫力、延缓衰老

野生黑枸杞中的花青素是最有用的自由基破除剂，能延缓人体细胞组织朽迈，保持年青状态。

2、补肾益精、预防癌症

黑枸杞中的花青素有破除自由基的功能，可让癌细胞无法顺遂扩散，像是乳腺癌，服用花青素对乳腺癌的成长会有很好的克制浸染。

3、明目浸染

黑枸杞对青少年假性近视，中晚年目眩、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲惫，干眼症都有很好的保健作用。

4、生津止渴、改进轮回

黑枸杞中的花青素可以或许改进血液轮回，规复失去的微血管功能，增强懦弱的血管。

5、安神助眠

如果每天睡前喝一杯黑枸杞的话对睡眠质量也有很大的提升！

黑枸杞泡水饮用及正确的食用方法黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒（泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好）。

成年人每天3-6克黑枸杞泡水（即每天食用5-10粒黑枸杞最佳）。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

注意：泡水饮用，不宜高温冲泡（建议60摄氏度左右温水为宜）。

黑枸杞的保存方式：防潮防异味、低温冷藏。

人吃了黑枸杞有什么好处？

感谢邀请。

黑枸杞是现在炒得火热的一种食品，被人们所追捧，大家都愿意花昂贵的价格购买黑枸杞，认为黑枸杞疗效显著，保有很大信心，能够改善亚健康，能改善三高。黑枸杞的重点宣传部分是它特有的花青素成分，比起红枸杞来，黑枸杞泡水后有很明显能让水变成紫色，这证明黑枸杞中花青素含量丰富，而花青素又是近年来炒得火热的一种成分，它的确具有抗氧化性，有助抵抗自由基，还有一些潜在有益效果，不过有效果的是在动物试验中，临床上我们还要以剂量来说话，为了一个花青素出这么多钱可能并不值得。

不过黑枸杞到底有没有什么有益效果，还是有的，黑枸杞、红枸杞都是富含丰富矿物质的食物，它们在晒干前都属于浆果类食物，浆果类食物水分丰富、抗氧化成分富集，水溶性维生素含量较高，矿物质也不低，比如我们熟悉的葡萄、蓝莓、樱桃等，都是受欢迎的食物。黑枸杞富含钾元素、镁元素和磷元素，同时钙元素含量也不低，还有丰富的铁。红黑枸杞都提供一定量的蛋白质，总之适当食用对身体补充有益成分还是有很大贡献的。

枸杞中含有特有的枸杞多糖成分，它们在动物实验中能够抑制脂蛋白在血管壁的沉积，有助预防我心脑血管疾病，不过枸杞所提及的延缓衰老、提高抗病能力、防肿瘤等效果要理性对待，毕竟是在动物试验中的结论，如果真的要奏效，在剂量上要求是很大的，我们平时吃的那几把枸杞完全达不到用量。

黑枸杞或红枸杞都称为补肾良药，至于这个补肾来源于传统医学，我们没办法在老祖宗面前班门弄斧，不过这食疗效果大家还是应当理性对待，如果有肾病，常年肾虚，不一定靠枸杞就能改善。总之，枸杞还是很好的食材，不过我个人更推荐普通红枸杞，没有必要花昂贵价格去购买黑枸杞，日常适当食用枸杞，能补充不少有益成分，坚持下去对身体还是很有好处的。