圣女果和西红柿的区别,圣女果和小番茄有什么区别吗?
感谢邀请,小西红柿其实和圣女果是一个东西,只是叫法不一样,此外的叫法还有樱桃番茄,这都是一种古老品种的番茄圣女果和西红柿的区别。
不过即使是小番茄,它的具体品种也有很多种,从形状来看,有圆形的,也有椭圆形的,所以这也是有人叫樱桃番茄,这类主要是圆形,所以也习惯叫椭圆小番茄叫圣女果,因为它体型修长嘛。
还有就是颜色上其实也有很多种,光我们近年种的就有红色,粉色,黄色,紫色还有黑色,番茄品种真的丰富多彩,全球一共有一万多个品种,真的很丰盛。
无论叫小番茄还是圣女果,其实都是一个东西,因为毕竟都是国外引进的,就像我刚才说的,起的名字大多都因为它的体貌特征,长得长一点就是圣女果,圆的就是樱桃番茄,其实真的是一个东西,都是从西域引进的一种瓜果。
樱桃番茄我们每年都会种植,因为它口感酸酸甜甜,可以当水果吃,至于叫什么名字真的没关系,因为它的确都是一个东西。
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西红柿跟番茄是一种蔬菜吗?
西红柿是人们非常喜爱的一种蔬菜,它的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。那么西红柿跟番茄是一种蔬菜吗?
1、西红柿和番茄的关系可以肯定的说它们的确是一种蔬菜,就像人有大小名一样,西红柿是小名,番茄是大名。在农村,很少有人管这种蔬菜叫西红柿或者番茄,大家基本都叫它洋柿子。从这一称呼,我们也能判断出西红柿就像火柴、肥皂等都是泊来品。
2、西红柿发展史西红柿的原产地的确不在中国,而是在南美洲的安第斯山地带。如今,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今仍有大面积野生种的分布。西红柿大面积传播始于1575年,英国和中欧各国都能看到西红柿。 17世纪传入菲律宾,后传到其他亚洲国家。大约在明朝时期,西红柿传入中国。
3、西红柿名字的由来西红柿传到中国的时候,叫做番茄。为啥呢?历史上,中国人对于境外传入的事物都习惯加“番”字,于是就叫它为“番茄”,也叫“番柿”。不过,因为它的颜色是红色的,又来自西方,所以又有“西红柿”的称谓。
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圣女果和西红柿味道的区别?
1、外表不同
圣女果也叫西红柿,所以圣女果的外观比西红柿小得多。此外,圣女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等,一般呈椭圆形或圆形。西红柿,学名叫蕃茄,它既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。
2、颜色不同
圣女果通常是红色、黄色、粉色和橙色的,而西红柿通常是红色的。这是区分番茄和圣女果最直观的方法之一。
3、营养价值不同
圣女果的营养价值比普通西红柿高很多,维生素含量多是普通西红柿的1.8倍,圣女果中维生素pp的含量还是果蔬头。此外,樱桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄红素可以促进人体的生长发育,尤其是儿童的生长发育。
常吃西红柿,对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合,都有重要的作用。西红柿还具有美容功效。本品含维生素高而热量相当低,是人们需要节制饮食时的良好解饥食品, 对保持女性身材苗条有一定作用。
4、味道不同
圣女果在口感上明显优于番茄,圣女果比西红柿更甜、更多汁,而西红柿的味道略酸。
5、食用方法不同
西红柿一般用来烹调吃,水果时吃的情况较少,而圣女果多用于水果时吃。此外,圣女果也可以用来做糖果。
扩展资料:
圣女果的功效:
1、促进生长发育
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,这些物质可促进人体的生长发育,特别是可以促进小孩子的生长发育,家长们平时可以给宝宝们多吃点圣女果补充营养。
2、保护机体,防晒
圣女果中的番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能,怕晒黑的人不妨在夏季多吃点圣女果,既有营养又能防晒。
3、辅助肝病、助消化
圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
4、防癌
番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。
5、美容养颜
圣女果可以提高人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,女生都爱美,所以特别适合女生用来美容,不妨多吃点以防衰老。
6、生津解渴、促进食欲
圣女果味甘酸、性微寒,具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效,可治口渴,食欲不振,平时胃口不好的话适量吃一点圣女果做蔬菜沙拉吃提高食欲。
7、保护胃液分泌
圣女果能够维护胃液的正常分泌,有助于保护胃以及肝脏,胃不好的人不妨多吃点圣女果。