虾和7种食物不能一起吃,虾和什么食物不能一起吃?

2022-03-03 22:09:03 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要虾和含有维生素C的食物不能一起吃虾和7种食物不能一起吃,(比如桔子,之类的水果。比如维生素C)吃了会导致砷中毒。虾里面含有砷的氧化物,不能接触还原性的物质,比如维生素C,这样会导致中毒,虾忌与某些水果

虾和含有维生素C的食物不能一起吃虾和7种食物不能一起吃,(比如桔子,之类的水果。比如维生素C)吃了会导致砷中毒。虾里面含有砷的氧化物,不能接触还原性的物质,比如维生素C,这样会导致中毒,虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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