银耳莲子汤的做法,银耳莲子百合汤如何做更营养？

银耳莲子百合汤，这样做有营养银耳莲子汤的做法。

银耳莲子百合汤是由银耳、莲子、百合等煮制而成的，银耳的营养丰富，含有丰富的胶质，多种维生素和氨基酸及多糖，有抗氧化的作用，延缓衰老，有滋阴润肺，补脾开胃，益气清肠的功效。

百合和莲子具有养心安神，滋阴润肺止咳的功效，这款银耳莲子百合汤宜于老少食用的保健食品。

银耳莲子百合汤，这样做有营养。

食材：银耳一朵、莲子25克、百合15克、红枣11棵、清水适量。

制作放法：（1）莲子洗净提前一个半小时用水泡好后捞出备用。

（2）百合洗净，用水泡发好备用。

（3）银耳一朵提前泡发，洗净用手撕成小朵，银耳底部黄色部分除掉后备用。

（4）取11棵红枣洗净，取掉红枣的核后备用。

（5）在炖锅里倒入备用好的清水,把银耳放进去大火烧开转中火煮45分钟。

（6）再放入备用好的莲子、百合、红枣继续中火煮45分钟后关火。

（7）把煮好的银耳、莲子、百合、红枣一起倒入炖盅里放小火闷5分钟后关火。

（8）倒入碗里不需要加冰糖及其它调味品，这款营养丰富的银耳莲子百合汤就做好了即可食用。