八月瓜怎么吃,八月瓜究竟是一种怎样的水果？

八月瓜究竟是一种怎样的水果八月瓜怎么吃？

八月瓜，又名野香蕉和八月。不同地方的叫法有异。它是毛茛目、三叶木通的果实，一种野生果品，五、六月开花结果，农历八月开始成熟，故名八月瓜。九、十月是成熟季，成熟后变为紫红色，沿腹缝线自然炸开，露出乳白色的果肉，圆润鲜嫩，像牛奶雪糕，汁多香甜，细腻可口。

八月瓜的果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之美称。

吃八月瓜是很有讲究的，不能早摘，也不能晚摘，炸开即食为最佳。吃法是一项技术活，必须耐心细致，方能品出其中的美味。还没炸开的瓜不能吃，如果勉强食之，则淡而无味，还很涩。人们常说的“强扭的瓜不甜”，就是这个理儿。

在我国，八月瓜主要分布于云南、贵州、四川、江西和西藏东南部。生长于海拔600-2600米的山坡、山谷密林林缘。

八月瓜四季常绿，是优良的攀援绿化树种；盆栽可作垂吊装饰或桩景材料，观叶赏花尝果，并且香味持久，又是很好的蜜源植物。种子可榨油食用。果实除鲜食外还可酿酒、制作果桨和饮料。根可以入药，治跌打损伤、风湿骨痛；果治疝气、子宫脱垂。

在这里，我需要提醒大家的是，八月瓜再好吃，也不要在不熟悉的姑娘媳妇面前说八月瓜的事，弄不好会引起误解，会让人家觉得你是想占人家的便宜的。

八月瓜苗怎么种植成活率高？

八月瓜四季常绿，八月瓜果肉乳白色，口感滑嫩，口味香甜，具有独特香味，还可用来酿酒、制作果酱和饮料，种子可榨油。八月瓜是近几年来的新品种，在市场还不多见，很多人都没有见过这种果实。那么在八月瓜是如何种植的呢？我们一起来了解下。

先了解下八月瓜的繁殖方法

种子繁殖：在9-10月时将成熟果实采摘回来，然后取出种子，洗干净晒干保存，到第二年的2-3月份就可以播种育苗了。

压条繁殖：选择茂盛的2年生枝条，先用生根粉浸泡24小时，然后埋在细沙混合的土壤中，压条时间最好是3月中上旬，能大大提高存活率和生根率。

分根繁殖：在2-3月份的时候就可以种植了，为了促进生根先将种苗用生根粉浸泡根部12小时，然后在肥沃的土壤种植，并施腐熟的农家肥或者复合肥作为基肥，一亩可以栽300株左右。

搭架管理在幼苗出新梢的时候，也就是4月中旬就可以给八月瓜搭2米高左右的架子便于八月瓜攀爬，并中耕除草。

田间管理在八月瓜的生长期要保持土壤湿润和充足的阳光，并在结果时施硫酸钾复合肥来促进结果，并浇施水溶性肥料可促进八月瓜果实膨大。

采摘时节每年的8-10月份是采摘期。分根繁殖的果树第二年就可以结果，采用其它方式繁殖需要3年左右才能结果，采摘后施硼肥可以增加来年的挂果量。

八月瓜是优良的攀援绿化树种，在园林中可用作景观植物可点缀于岩石、假山、叠石之间。也可作盆栽或桩景材料，观叶赏花尝果，八月瓜花香浓郁，花期长，香味持久，是很好的庭院果树。总的来讲，八月果的种植前景还是不错的。