生日快乐胡萝卜刻字面做法大全
摘要【主料】挂面适量胡萝卜准备3只【辅料】西兰花5小朵鸡蛋1只黑胡椒碎少许猪油适量香油适量香菜一根小葱一根红油秘制辣椒两勺姜末少许蒜末少许花椒粉少许味极鲜酱油适量保宁醋适量步骤1先将胡萝卜切长方形片,厚度
【主料】 挂面适量 胡萝卜准备3只 【辅料】 西兰花5小朵 鸡蛋1只 黑胡椒碎少许 猪油适量 香油适量 香菜一根 小葱一根 红油秘制辣椒两勺 姜末少许 蒜末少许 花椒粉少许 味极鲜酱油适量 保宁醋适量
步骤1
先将胡萝卜切长方形片,厚度适中,不能太厚(不好刻字)不能太薄(易断裂)水开后煮约两分钟即可
步骤2
然后用自己提前纸上画好的字自己剪下来贴到胡萝卜片上轻压用尖锐的刀尖去刻画。备用
步骤3
把调味料混合(除香菜、葱末、和香油外)
步骤4
用磨具煎好鸡蛋,撒上黑胡椒碎
步骤5
烧水,先下西兰花和桃心胡萝卜(这个是剪刀剪的)1分钟捞出备用
步骤6
然后放入挂面,5分熟捞出,开始依次摆西兰花、煎蛋、小红心、生日快乐字体、撒上香菜和葱末、淋上香油完工