栗子烧鸡翅做法大全
摘要【主料】3人份冰鲜鸡翅300克板栗240克【辅料】食用油1勺冰糖少许料酒1勺生抽少许老抽少许小葱3根姜3片步骤1准备所需板栗,用剥栗子的工具或剪刀把外壳剪开,把栗子肉取出步骤2全部剥好后,放人盆中,倒
【主料】3人份 冰鲜鸡翅300克 板栗240克 【辅料】 食用油1勺 冰糖少许 料酒1勺 生抽少许 老抽少许 小葱3根 姜3片
步骤1
准备所需板栗,用剥栗子的工具或剪刀把外壳剪开,把栗子肉取出
步骤2
全部剥好后,放人盆中,倒入适量开水,浸泡3分钟左右
步骤3
即可轻松剥去栗衣
步骤4
准备所需鸡翅,洗净备用
步骤5
锅中放入少许食用油,油温高开小火,放入冰糖翻炒
步骤6
炒至冰糖变焦糖色
步骤7
放入姜片,鸡翅继续翻炒
步骤8
放入料酒,生抽,老抽,小葱,少许盐适量水
步骤9
放入已经剥好的栗子
步骤10
煮到汤汁即将收干即可