黄豆花生猪蹄汤做法大全
摘要【主料】2人份猪蹄2只花生80克黄豆80克姜1块八角1个香叶2片小葱适量【辅料】料酒3汤勺盐2茶匙步骤1花生和黄豆提前放入清水中浸泡2小时。步骤2可以用盐擦在猪脚表面除去杂质，用镊子拔掉猪毛步骤3猪脚
【主料】2人份 猪蹄2只 花生80克 黄豆80克 姜1块 八角1个 香叶2片 小葱适量 【辅料】 料酒3汤勺 盐2茶匙
步骤1 
花生和黄豆提前放入清水中浸泡2小时。
步骤2 
可以用盐擦在猪脚表面除去杂质，用镊子拔掉猪毛
步骤3 
猪脚冷水下锅，放进4片姜、1个八角、1片香叶
步骤4 
开大火煮开后除去浮沫再用温水冲泡一遍
步骤5 
将猪脚放进高压锅中，放进花生、黄豆、3片姜、1片香叶，接着倒入热水和3汤勺料酒没过猪脚即可
步骤6 
大火煮到上气后，小火煮30分钟，关火放气后放2茶匙盐（视自己情况定）
步骤7 
可撒上葱花点缀
