西兰花变黄了还能吃吗,西蓝花怎么做颜色才不会发黄？
摘要西兰花怎么做不发黃西兰花变黄了还能吃吗？西兰花是一种绿色好看又营养丰富的疏菜品种，在菜品制作中他有色美，脆嫩，而深受大家喜爱，特别在盘饰上有着重要的作用。当然在制作时有一定的技巧。主要在于煮制时的火喉
西兰花怎么做不发黃西兰花变黄了还能吃吗？
西兰花是一种绿色好看又营养丰富的疏菜品种，在菜品制作中他有色美，脆嫩，而深受大家喜爱，特别在盘饰上有着重要的作用。当然在制作时有一定的技巧。主要在于煮制时的火喉。现在我来为大家分享一道蒜香西兰花吧。
酉兰花500克，大蒜25兰克，西兰花用手分成小块并洗净，大蒜切小粒，锅里烧清水并给色拉油50兰克，代水烧开时下西兰花煮制并放少许盐，煮制1分钟捞出。锅里给油下蒜粒炒香在下煮过的西兰花并给盐，味精炒匀给一点水豆粉起锅装盘及成。注意在炒制时要快，不能慢炒，煮西兰花时火要大点。
