帝王蟹的做法大全,帝王蟹做起来麻烦吗?怎么做?
摘要食材主料帝王蟹的做法大全:帝王蟹两个详细步骤1、买好的帝王蟹先洗净,捆绑好,备用。(注意不要让蟹钳子夹到手)2、蒸锅内加水,放好篦子,帝王蟹放进去,放上姜片蒸15-20分钟。(你家的火旺,就蒸15分钟
食材主料帝王蟹的做法大全:帝王蟹两个
详细步骤1、买好的帝王蟹先洗净,捆绑好,备用。(注意不要让蟹钳子夹到手)
2、蒸锅内加水,放好篦子,帝王蟹放进去,放上姜片蒸15-20分钟。(你家的火旺,就蒸15分钟,火不旺就多蒸会)或者放进奥田蒸烤一体集成灶内,调到蒸功能,蒸约20分钟。
3、蒸熟后,取出,(小心烫手),去壳后,蘸生抽直接吃。
4、口味重的可以蘸芥末吃,也是别有一般风味。
注意事项有条件的可以喝南方的黄酒。蒸的时间是看你火候的大小。.
帝王蟹除了清蒸还有什么吃法吗?
帝王蟹3吃 用料 帝王蟹1只
鸡蛋2只
粉丝2捆
藕1节
香菜1根
小葱2根
大蒜1头
火锅底料1块
玉米淀粉
蚝油1勺
蒸鱼豉油4勺
帝王蟹3吃的做法 用剪刀将帝王蟹分解(腿部剪短,从中间剖开,蟹盖掀开完整保留,身体剪成小块)
蟹身裹淀粉炸制金黄捞出,藕片焯水控干
稍微多一点有,大蒜炝锅放入火锅底料,炒至融化下藕片蟹身翻炒均匀,用葱花香菜点缀
鸡蛋两个+温水+1小勺盐搅打均匀扣上蟹盖和钳子,水开蒸8分钟,关火焖2分钟
锅内放油,油热加蒜末炒香放蚝油蒸鱼豉油,超匀后盛出备用
粉丝用凉水泡软,垫底,放蟹腿,将炒好的酱料放在蟹腿上,蒸8分种即可
望采纳,不喜勿喷,谢谢!