槐花怎么吃,槐树花虾皮做饺子馅怎么做好吃？

您好槐花怎么吃，很高兴回答您的问题。

槐树花承载着80 ，90后美好的童年。春暖花开，离槐树开花也不远了。

用新鲜槐花包饺子，蒸出来的槐花饺，满满的槐花香。

在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以不适合脾胃虚寒的人食用。

槐花最经典的吃法有，蒸槐花，槐花馅饺子，包子，槐花鸡蛋饼。

下面我来介绍一下其中一种做法，用槐树花怎么做饺子馅。

建议用含苞待放的槐树花，口感更好。

所需材料：槐树花，虾皮，猪肉，韭菜，花生油少许，料酒，鸡精，盐，葱，姜适量。这些都是根据人口多少来定。

首先把槐花洗干净，在热水中焯一下水，水沸腾即可捞在凉水中过凉捞出控干水分。

将五花肉切成小一点的肉丁，不建议用肉末，肉丁口感好，有嚼头。切好的肉丁放姜末，料酒腌制。再把韭菜切小段，加适量油搅拌一下，防止韭菜出水，分别把槐花，葱花，猪肉丁，韭菜碎，虾皮，都放在一个盆中，加入少许花生油，盐，鸡精，后顺时针搅拌。

杨槐树开的花可以吃吗，怎么吃？

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朋友你好说的问题我每年都吃、都要储存一部分，到夏季、秋冬季节吃。不过你的字打字急了些，应该是这三字：洋槐树，原产北美，19世纪末引入中国，黄河、淮河流域广泛栽培，蝶形花科刺槐属落叶乔木。以区别中国的国槐，所以从引进之后我们给它起了一个名字正像当时的洋火、洋火、洋车子、洋油等等，带有外国传入中国的特征。

一、槐花

1、首先不是所有的槐花都能用来食用的朋友。我们经常、能吃的就是这种开白色的槐花是可以吃的。现在经过生物技术、基因技术改造的许多的槐树是不能吃的，例如紫色的槐花、黄色的槐花等等吧。不要凭自己的主观判断就吃了。

2、我们能吃的香花槐。这种槐花具有耐贫瘠、耐盐碱、耐寒冷。对土壤的要求不高，在中国的很多盐碱地都有种植。同时在山地、沙滩都可以生长。并且生命周期长、对于绿化、防风固沙都起到不小的作用。

3、槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。

4、生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的

5、槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能，是“肠道卫士”

二、吃的方法

洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存。既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。朋友们请记住吃槐花最好的槐花未开的时候，同时由于中国的幅员辽阔，各地槐花开的时间不同，各地风俗不同，所以吃法也千差万别鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。食用方法：

1、凉拌，除杂质，洗净，焯水，捞出沥干水，切段，装盘，倒入蒜末、姜末、香油、鸡精即可。时令蔬菜清新可口，吃了还想吃啊。

2、炒肉，槐花炒肉的感觉，就是一股淡淡的清香，令人回味，还是洗净、焯水、捞出沥干，然后锅内放入葱花、姜丝、红辣椒丝，不要加大料否则破坏槐花的淡淡的清香味道。最后放入槐花，哈哈哈哈

3、炒蛋，清洗，沥干水分，鸡蛋三个，打碎鸡蛋入盆，放进槐花搅拌，热油倒入，文火慢煎。微黄盛出。

4、面粉搅均挂糊油炸，洗净，捞出，切段，找一盆，和面糊放进槐花搅拌，热油倒入，微黄捞出，不要炸老了朋友。

5、槐花饼，准备面粉，洗净，切段，搅拌，加水，和面，煎饼撑，烙饼。

6、和面蒸吃窝窝头，今天依然令我垂涎三尺的。

7、做包子馅。

朋友们，你们那里如何吃呢？请不吝赐教，谢谢！哈

三、槐花储存

1、晾干储存：是做古老的方法，也是我们一般朋友经常采用的方法。

2、冰箱储存：

第一种：把采摘来的新鲜槐花，摘干净叶子、杂质，然后直接用食用塑料袋，装好。然后直接放进冰箱的冷冻室里面，快速冷冻。这样做的好处是颜色、香味、口感变化比较少。

第二种：把采摘来的新鲜槐花，摘除叶子等杂质。清水冲洗，不要用手搓，起锅放进清水，提醒朋友们要用不沾油的锅。候水开，放进槐花，1–2分钟捞出，沥干水，凉后装进塑料袋，放进冷冻室，项什么时候吃就什么时候吃，就是这么任性。