胡萝卜烧鸡爪做法大全
摘要【主料】鸡爪200克胡萝卜2根【辅料】葱适量料酒2勺清水半碗生抽1勺盐少许姜适量蒜适量步骤1鸡爪剁成小块,胡萝卜切块步骤2鸡爪凉水下锅,放入姜片和料酒焯水一遍步骤3锅内倒油,炒香蒜瓣后倒入鸡爪煎炒,煎
【主料】 鸡爪200克 胡萝卜2根 【辅料】 葱适量 料酒2勺 清水半碗 生抽1勺 盐少许 姜适量 蒜适量
步骤1
鸡爪剁成小块,胡萝卜切块
步骤2
鸡爪凉水下锅,放入姜片和料酒焯水一遍
步骤3
锅内倒油,炒香蒜瓣后倒入鸡爪煎炒,煎至煎黄倒入胡萝卜翻炒片刻,倒入半碗清水,水里调适量盐和1勺生抽
步骤4
大火煮开后,小火烧至收汁,撒上葱花即可