蘑菇猪肉烧卖做法大全
摘要【主料】2人份猪肉300克蘑菇(鲜蘑)8个饺子皮25张【辅料】耗油1勺生抽1勺盐少量味精少量步骤1猪肉剁烂,我一直不喜欢用绞肉机,因为没有自己剁的香啦~步骤2蘑菇也剁成末步骤3蘑菇和猪肉混合,加入耗油
【主料】2人份 猪肉300克 蘑菇(鲜蘑)8个 饺子皮25张 【辅料】 耗油1勺 生抽1勺 盐少量 味精少量
步骤1
猪肉剁烂,我一直不喜欢用绞肉机,因为没有自己剁的香啦~
步骤2
蘑菇也剁成末
步骤3
蘑菇和猪肉混合,加入耗油,生抽,盐,味精,搅打上劲
步骤4
饺子皮把四周擀薄,大概比之前的一倍大,这个是对比
步骤5
取适量肉馅放在饺子皮中间,用虎口将四周往中间捏合,轻轻的捏就可以啦
步骤6
这是包好后的样子
步骤7
只捏收口处上面就会呈现漂亮的形状哦,然后上锅蒸10分钟就好啦,非常简单呢