自己制作干净卫生的鱼豆腐做法大全
摘要【主料】3人份龙利鱼两条【辅料】葱5段姜2片玉米淀粉30克料酒8克胡椒粉2克盐1小勺步骤1鱼处理干净备用步骤2将鱼切成段，将料酒，盐，葱姜放入去腥腌制20分钟步骤3将葱姜捞出，倒出多余的水分，放绞肉机
【主料】3人份 龙利鱼两条 【辅料】 葱5段 姜2片 玉米淀粉30克 料酒8克 胡椒粉2克 盐1小勺
步骤1 
鱼处理干净备用
步骤2 
将鱼切成段，将料酒，盐，葱姜放入去腥腌制20分钟
步骤3 
将葱姜捞出，倒出多余的水分，放绞肉机里绞成细腻的肉泥
步骤4 
加适量的胡椒粉和淀粉拌匀
步骤5 
模具边缘抹点油（脱模好脱）
步骤6 
表面盖保鲜膜，蒸锅上汽蒸12分钟
步骤7 
晾凉脱模
步骤8 
切块
步骤9 
锅里加油，六成油温炸一下鱼豆腐，然后捞出，可以直接吃，也可以煮汤，还可以蘸各种烧烤酱
