生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕做法大全
摘要【主料】(多人份)面粉2杯鸡蛋4个植物油半杯肉豆蔻3/4茶匙胡萝卜3杯山核桃(熟)半杯奶油芝士500克黄油棒1根【辅料】白糖适量小苏打 2茶匙发酵粉2茶匙食盐 1茶匙肉桂粉1茶匙糖粉1杯生姜碎末
【主料】(多人份) 面粉2杯 鸡蛋4个 植物油半杯 肉豆蔻3/4茶匙 胡萝卜3杯 山核桃(熟)半杯 奶油芝士500克 黄油棒1根 【辅料】 白糖适量 小苏打 2茶匙 发酵粉2茶匙 食盐 1茶匙 肉桂粉1茶匙 糖粉1杯 生姜碎末 半汤匙 香草精2茶匙
步骤1
将胡萝卜处理好
步骤2
将植物油和糖放入搅拌器的碗中,边搅拌边加鸡蛋,一次一个,直到完全融合了;将搅拌器调到中速,烤盘纸上面粉混合物放入搅拌器;搅拌完毕,放入胡萝卜和坚果
步骤3
准备3英寸的盘,底部放一张烤盘纸,抹一层黄油;将面糊倒入此盘,放入烤箱烤45分钟;将蛋糕取出,盘中冷却约10分钟,抽出烤盘纸,待完全冷却。生姜奶油芝士糖霜将糖霜的所有配料都放入搅拌器里,搅拌直至顺滑即可,简单吧!裱画将蛋糕胚横切成厚度一致的三片,糖霜倒入裱花袋内
步骤4
准备一个蛋糕架子盘(要复古一些哦),将一片蛋糕胚放置架子盘上,用裱花袋在边缘挤上厚厚的糖霜,用抹刀向外弄成同心圆状并且弄顺滑
步骤5
再加一层蛋糕胚,重复加糖霜直到铺满三层
步骤6
撒上坚果,再插上三根胡萝卜头
步骤7
切下一部分,然后大快朵颐吧!