dha食物,DHA与鱼油有什么区别？

大家好，我是May姐，现在准备为这道题揭晓答案，若你对答案有特别的建议，欢迎在评论区进行留言，赞同可以在右下方点赞，喜欢可以在右上方点关注，我的头条号就是营养师May。DHA和鱼油最大的区别就是包含与不包含关系，鱼油包含有DHA，而DHA不包含鱼油，它是一种独立的营养物质，市场上销售是从某种海产品提取出来的营养物质，除了这点以外，还有一些的细微差别dha食物：

DHA和鱼油的区别 主要作用不同

鱼油是指鱼身上所有油脂的总称，不仅含有DHA，还有EPA，它主要的作用是降低血液中的甘油三脂和提高好胆固醇的含量，预防心脑血管疾病的发生具有一定的作用，而DHA主要是大脑细胞形成，发育及运作过程中需要用到的物质，它对大脑的记忆功能，以及视力的保护，具有一定的作用。

使用人群不同

DHA主要用于孕妇，产妇，婴幼儿人群，而鱼油含有EPA，主要是适合成年人，中老年人食用。

来源不同

DHA的来源有可能是深海鱼中特意提取出来的，也可能是从植物中的海藻类，它含DHA纯度是比较高；而鱼油主要来源是深海鱼，从他们身上提取出来的油脂，含的成分要多一些。

世界卫生组织建议婴儿每天DHA最低摄入量为20mg/kg，幼儿期每天最低摄入量为100mg/kg，孕妇每天摄入量为300mg/kg，健康人每天摄入量是220mg/kg；而中国营养学会建议成人摄入鱼油（EPA+DHA）约250-2000mg/d，每个牌子所含的EPA+DHA纯度不一样，要得再计算，才能知道，所吃这个牌子的摄入量。

DHA的功效与作用有哪些？

DHA的功效与作用有哪些？

DHA俗称“脑黄金”，又名二十二碳六烯酸，主要具有促进大脑生长发育、促进视网膜光感细胞的发育、延缓衰老、防治心脑血管疾病、防治老年痴呆五方面的功效与作用，是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，是人体大脑生长发育的重要营养元素之一。

1.促进大脑生长发育。DHA是大脑细胞膜的重要组成部分，参与脑细胞的生长和发育，有助于神经细胞轴突的延伸和新突起的形成，可维持神经细胞的正常生理活动，参与大脑思维和记忆形成过程。

2.促进视网膜光感细胞的发育。DHA既是促进和维持神经系统细胞生长的一种主要元素，又是构成大脑和视网膜的重要成分。如果婴幼儿在成长阶段缺乏DHA，会导致视网膜发育过程迟缓或受阻，造成婴幼儿智力低下和视力障碍。

3.延缓衰老。

4.防治心脑血管疾病。DHA具有明显的降低胆固醇、软化血管等作用，能保护心血管健康。

5.防治老年痴呆。

富含DHA的食物有母乳、鲑鱼、沙丁鱼、黄花鱼、金枪鱼、鳝鱼、带鱼、核桃、杏仁、花生、芝麻、葵花籽等。

本内容由合肥市第一人民医院 药剂科 副主任药师 李磊审核

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宝宝吃的dha什么牌子的好？

此前，宝宝评测曾针对市面上销量较高的5款藻油DHA产品进行了评测，评测指标包括：DHA含量、反式脂肪酸、酸价和过氧化值。下图是5款藻油DHA的样品信息：

DHA含量检测：两款含量相对较低经实验室测试，5款藻油的DHA含量分别下表所示：

结果解读：

1、纽曼思DHA藻油软胶囊、Life’s DHA藻油软胶囊、小斯利安DHA藻油软胶囊等3款藻油DHA含量均在35%以上，符合所参考的《LS/T 3243—2015 DHA藻油》行业标准。

2、Biosland DHA藻油胶囊和ERIC FAVRE DHA藻油胶囊的DHA含量分别为26.8%和22.6%，低于行业标准。

值得注意的是，ERIC FAVRE DHA是法国品牌，即使参考欧盟要求的藻油DHA含量≥32%来看，它也是达不到的。

3、DHA含量的高低可以看出一种藻油的质量等级，但是也并非DHA含量低它就没有效果。因为这涉及到宝宝每日摄入量的问题。

根据中国营养学会建议，0~3岁的宝宝每日适宜摄入量是（AI）都是100mg。

5款藻油产品宣称的每粒胶囊的DHA含量均是100mg，实测值和标称值相差不大，跟宝宝的每日适宜摄入量比较一致，区别就是每粒胶囊的重量不一，吃进去的内容物多一点少一点的问题。从这个角度来看，DHA百分比含量（相当于浓度）低一点也不是什么大问题。

当然，同等条件下，建议选择DHA含量符合参考标准的产品。

反式脂肪酸检测：2款未检出，3款很低5款藻油DHA的反式脂肪酸含量检测结果如下：

结果解读：

1、BioslandDHA藻油胶囊、小斯利安DHA藻油软胶囊、纽曼思DHA藻油软胶囊等3款均检出了反式脂肪酸，含量分别是0.044%、0.007%、0.006%，不过，均远低于《LS/T 3243—2015 DHA藻油》行业标准的限值。

2、《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》建议，2岁以上儿童及成年人每日反式脂肪酸摄入量不应大于1%E（能量）。按照3岁宝宝的能量需要，大致换算一下就是每日反式脂肪酸摄入量不应超过1g。

以上3款藻油产品每100克最多不超过0.05g反式脂肪酸，而宝宝每日吃的藻油只有0.5克（一粒）左右，所以，并不需要担心。

3、Life’s DHA藻油软胶囊、ERIC FAVRE DHA藻油胶囊等2款的反式脂肪酸含量检出结果低于检测限，故可视为不含反式脂肪酸，相对来说，更好。

油脂质量检测：5款油脂都较新鲜先来看过氧化值的数据：

结果解读：

1、过氧化值越大，说明藻油产品氧化程度越高。

2、Life’s DHA藻油软胶囊过氧化值数值最低，因此，它表现较优。

3、纽曼思DHA藻油软胶囊、ERIC FAVRE DHA藻油胶囊等2款的过氧化值都大于0.06，相对来说，被氧化的程度稍微高一些，但属于正常情况。

再看看酸价的检测情况：

结果解读：

1、5款藻油的酸价都小于3.0mg/g，且酸价的数值相差不大，说明它们的新鲜度均较好，理想，宝妈尽可放心。

2、一般来说，胶囊型的藻油要比滴剂的更不易氧化，因为隔绝了空气，但开启后仍然要注意避光、阴凉处保存。

总评：推荐纽曼思、小斯利安、Life’s1、纽曼思DHA：

评价：DHA实测含量为40.5%，一瓶90粒，每粒的含量为100mg，反式脂肪酸含量低，油脂新鲜。

从配料表看，内容物成分是藻油DHA、葵花籽油，胶囊皮成分是明胶、甘油、水，没有什么不适宜婴幼儿的成分。

唯一的问题，就是贵，一瓶要499块，一粒就要5.54元。

2、小斯利安DHA：

评价：DHA实测含量38.3%，一瓶90粒，每粒含量100mg，反式脂肪酸含量低，油脂新鲜。

从配料表看，内容物成分是DHA藻油，胶囊皮成分是明胶、甘油、水，没有什么不适宜婴幼儿的成分。

唯一的问题，也是贵，一瓶要449，一粒要4.99元，比纽曼思便宜一点。原料来源同样是帝斯曼。

这款产品属于可推荐，同样地，不心疼钱的宝妈们可以考虑。

3、Life’s DHA

DHA实测含量38.7%，一瓶90粒，每粒含量100mg，反式脂肪酸未检出，油脂新鲜。

从配料表看，成分比较复杂，值得注意的是胶囊皮里有甜味剂三梨糖醇，人工色素焦糖色、天然色素β-胡萝卜素，这些成分对婴幼儿并不友好。内容物里也有“天然香料”。添加这些成分有可能是为了“改善”藻油的腥味。

不过在这款产品的包装上，其实是建议给6岁以上的儿童吃的，但在卖家的商品介绍中，则推荐给0岁以上宝宝吃。

对于3岁以下的宝宝来说，一般不会整颗胶囊吞服，因为可能会有吞咽风险，吃的时候或刺破，或剪开，或扭断胶囊，再滴到辅食、奶粉或直接滴入口中，则没有问题。

这款产品一瓶209元，一粒2.32元，价格中等。从性价比的角度考虑，可以推荐，要注意服用方式。这款产品的生产商即是帝斯曼。

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