吃糖的好处,小孩子在发育长牙阶段能吃糖吗？

摘要你是否经常用糖果和巧克力作为孩子表现出色的奖励吃糖的好处？你的孩子是否每天用可乐、果汁代替白水解渴？你的孩子是否常在蛋糕店、糖果店前驻足不前，而你经不住孩子渴求的眼神，满足他对甜食的欲望？要警惕了，你

你是否经常用糖果和巧克力作为孩子表现出色的奖励吃糖的好处？你的孩子是否每天用可乐、果汁代替白水解渴？你的孩子是否常在蛋糕店、糖果店前驻足不前，而你经不住孩子渴求的眼神，满足他对甜食的欲望？

要警惕了，你正在纵容不良的饮食习惯威胁孩子的健康。

一项调查表明美国居民的甜食摄入总量从1977年至1996年间增长了22%，而在我国有20.14%的学生每天要喝1杯或1杯以上含糖饮料。长期的高糖饮食让孩子们逐渐跨入肥胖的行列。

据调查显示2003年底美国6～19岁学龄儿童青少年的“超重+肥胖”（目前公认以体重指数(BMI)作为判断肥胖的标准:BMI=体重(kg)/身高2(m2)。BMI≥25为超重，BMI≥30为肥胖。）检出率，白人接近35%，黑人接近40%，拉丁裔（尤其女青少年）甚至接近45%。

在我国情况同样不容乐观，根据2002年中国营养健康调查，我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，人数分别为2.0亿和6000多万。7~18岁的青少年肥胖率已经从1985年的<1%增长至女孩4%，男孩5%。

糖固然是孩子生长发育必不可少的能量来源。但长期大量的吃糖，尤其是让孩子养成了无糖不欢，嗜糖如命的坏习惯，会严重威胁到孩子的健康成长。

让我们了解一下长期吃糖对孩子的几大危害。

①龋齿：口腔中残留的糖容易被细菌分解发酵，产生酸性物质，侵蚀牙齿。由于儿童睡眠时间长、睡眠时口腔处于静止状态，唾液分泌减少，对牙齿的清洁作用弱，故利于细菌繁殖；而饭后漱口能及时去除牙面滞留的食物残渣，稀释口腔中糖及酸的浓度，减轻食物对牙齿的不良影响，从而降低龋病的发生率。

②维生素缺乏与甜食综合症：葡萄糖在人体中的分解供能过程需要含有维生素B1的酶来催化。人体内是不能自身合成维生素B1的，全靠从食物中吸收。

而大量摄入甜食，不仅消耗维生素B1，还同时影响食欲，造成维生素B1的食物供应不足，最终影响葡萄糖的分解供能，产生较多的中产物，如乳酸等，这类物质在脑组织中蓄积，就会影响大脑的活动，引起“甜食综合症”。

孩子会出现精神烦躁，精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等。

③营养不良：经常吃甜食会降低味觉的灵敏度，抑制胃酸的分泌，削弱肠胃道的消化和吸收能力，加上其引起的维生素和微量元素的摄入不足，使孩子易出现厌食、偏食等不良饮食习惯，进而发生营养不良。

④肥胖及相关代谢综合症：近日北京市科委对本市7个区县的两万名18岁以下儿童青少年进行调查得出每100个孩子中就有大约9个孩子患高血压病，有10个孩子血脂异常。

过度的高糖饮食，会使超负荷的糖以脂肪的形式储存，从而引起肥胖。而肥胖是糖尿病、高血压、高血脂、心脑血管疾病的高危因素。还会使孩子因外表而产生自卑、抑郁等负面情绪，影响学习和人际交往。

⑤近视：2002年全国学生体质健康调研数据表明，我国小学生近视眼发病率为26.96％，中学生为53.43％，高中生为72.8％。如此高的近视发生率究竟是怎样造成的？近视的形成有多方面原因，包括遗传因素、不注意用眼卫生、长时间眼疲劳等，但如果小儿食糖过多，同样可诱发近视。

近视的形成与人体内所含微量元素有关，如果过多地吃糖和高碳水化合物，体内微量元素铬的含量减少，使眼内组织的弹性降低，眼轴容易变长。血糖的升高，会影响眼房水及晶体内的渗透压改变，从而使眼房水渗入晶体内，导致晶状体变形，眼屈光度增加，形成近视眼。

⑥甜食影响智商：德国法兰克福的名医雷尔特博士研究发现，儿童多食糖果和甜食，必然会降低食欲，一日三餐大受影响，结果减少了蛋白质和维生素的吸取量。

他说，在儿童时期，脑是身体发育最旺盛的部分。但如果缺少蛋白质和各种维生素，就会使脑发育迟缓，智商不高。因此，家长不要一味地让孩子吃糖果，以免影响脑部发育。

无论何种国籍和教育背景，儿童对甜食的喜好都超过成人。孩子为什么喜欢吃糖？研究人员还没能为其找到一个完美的解释。

有些人推测，孩子们因为所接触食物种类少，所以会觉得甜食尤其好吃;还有科学家认为孩子们有吃甜食的内在“动力”：他们的身体能有效地把这些甜食转化为成长所需的能量。