牛肉土豆西红柿的做法,西红柿土豆炖牛肉的做法?
摘要西红柿土豆炖牛肉的做法1原料备用牛肉土豆西红柿的做法。2牛肉洗净,切大块。3肉块入热水中,焯去血水,冲洗干净备用。4油锅烧热,下入肉块,稍炒后放入生姜片,大葱段。5西红柿切块,先倒入一半。6加入适量的
西红柿土豆炖牛肉的做法
1原料备用牛肉土豆西红柿的做法。
2牛肉洗净,切大块。
3肉块入热水中,焯去血水,冲洗干净备用。
4油锅烧热,下入肉块,稍炒后放入生姜片,大葱段。
5西红柿切块,先倒入一半。
6加入适量的料酒和水。
7一起倒入拉歌蒂尼快锅内。
8盖好锅盖,炖二十分钟左右。
9然后倒入土豆块。
10再继续炖到土豆软烂后,加入剩下一半的西红柿块。
11稍微炖几分钟后,调入适量的盐。
12如果想汤汁更浓,可以适当的收收汁。即可食用。
小贴士
想汤汁更浓郁些,可以最后大火再收下汁,我比较喜欢用汤泡饭,拌面,所以多留些汤。
西红柿土豆炖牛肉是一种常见的家常牛肉制作方法。将土豆、西红柿与牛肉一起炖煮,不仅使牛肉更加酥烂香甜,且增加了牛肉的营养价值。 土豆酥烂可口,吸收了牛肉汁,也非常好吃。如果想番茄味更浓一些,可以加入适量的番茄酱。