高热量,有哪些令我们忽视的高热量食物？

大多是垃圾食品了高热量。比如：

1、饼干各种饼干，很多人，甚至很多糖尿病人用这个作为加餐，认为是糖分低。其中最受大家青睐的是：蔬菜饼干，苏打饼干，无糖饼干。

大家觉得好像无糖饼干就是没有糖分了。但是看看饼干的制作，它的原料就明白了，它除了糖分基本没有别的东西

饼干由面、油制作过来的。是没加糖，但是是没加精制糖。面里面75%是淀粉，淀粉消化之后是要变成葡萄糖的。所以饼干的能量是非常高的。看看下图，触目惊心！

再看看糖尿病人最喜欢的蔬菜饼干。还不如上面的各种饼干呢。

说白了这些东西都是噱头。饼干就是饼干，不管添加了什么东西，饼干的本质是不会变的。所以能量是非常高的。减肥的同学需要注意了。

2、水果从我们日常吃的水果中，各类水果的能量值并不高。其中高一点的有：榴莲、香蕉，无花果，大枣，柿子，火龙果等很少的几种。

其余的水果，100g的能量其实真的并不高。比如：

等等，还有很多。但大多是在70kcal/100g以下。都不高。但是这些东西，我们在吃起来的时候，因为它们好吃，吃完让人很清爽，所以每次都不是吃一点，或者是吃100g。都会吃很多，使得总能量大幅度上升。也就成了热量炸弹了。

比如，西瓜，夏天吃西瓜，100g？还不够塞牙缝的。基本上一吃，我估计都是1000g，甚至更多。一个西瓜10斤，两个人一人一半勺挖着吃，一会就吃完了。那就是2500g。自己算算能量是多少。

我在门诊上甚至看到过，孕期夏天不吃肉，基本不吃饭，只吃水果，结果一个月涨了5kg的。这样的人其实有很多。尤其是水果多，好吃的新疆。

3、薯类蔬菜薯类包括：红薯，土豆，藕，山药，芋头。

这些在日常生活中，都定义为蔬菜的。但是从营养学角度来看，它们都是主食类。因为它们的淀粉含量高。能量并不低。

红薯

土豆

这一类东西，如果吃了，需要和主食进行部分替换的。意思就是吃了这些，就需要减少主食量。

4、各种杂粮，杂粮粉。现在各种杂粮粉，到处都是。所谓的杂粮都是哪些东西呢？小米，燕麦，高粱，红米，黑米。有些人加红豆，绿豆，黄豆。还有人加：核桃，大枣，花生灯。

好了我们来看看热量。

小米，其实就是米，能量和大米没区别。

高粱

燕麦

然后看看大米的能量

看出区别来没？我看到的就是：没有区别。

然后是各种豆。

绿豆

红豆

再和大米比比，有区别没？没有区别！

最后看看核桃、花生这些干果。

核桃

花生

有区别没？依然没区别！