荞麦茶的功效与作用,长期喝苦荞茶，有利于降血糖吗？

摘要营养师小糖来为大家解答。苦荞茶虽然也叫茶荞麦茶的功效与作用，但它并不是茶叶，也不同于传统意义上的茶。苦荞茶是筛选苦荞麦种子，经烘烤后制成的饮品，是一种炒米茶，有着独特的谷物清香。苦荞茶的主要营养成分1

营养师小糖来为大家解答。苦荞茶虽然也叫茶荞麦茶的功效与作用，但它并不是茶叶，也不同于传统意义上的茶。苦荞茶是筛选苦荞麦种子，经烘烤后制成的饮品，是一种炒米茶，有着独特的谷物清香。

苦荞茶的主要营养成分1.生物类黄酮，主要成分是芦丁，能够改善微循环，活血化瘀。

2.微量元素，如钙、磷、铁、锌等，能够促进血压平稳。

3.不饱和脂肪，如油酸、亚油酸，可调节血脂水平。

4.弱碱性淀粉，保护胃黏膜，延缓血糖上升。

5.维生素，维生素P保护血管，维生素E抗衰老。

6.丰富蛋白，氨基酸种类十分丰富。

苦荞中的芦丁在临床上可用于糖尿病、高血压的辅助治疗。中医认为，常喝苦荞茶能够祛积化滞、润肠通便、止咳平喘、抵抗炎症、保护心脏等。用苦荞茶泡完水后，还可以把苦荞米吃掉，味道也是不错的。但要注意苦荞的作用并不能代替药物，不可因为喝苦荞茶停用正规药物治疗。

与苦荞茶类似的还有大麦茶，二者都是炒米茶，但是苦荞茶的营养成分更高，更适合三高的人饮用，而大麦茶的主要作用是消食解腻，清热解毒，预防上火。

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荞麦茶有什么功效与作用？

荞麦茶有很多对人体有宜的作用，苦荞中含有不可多得的粗粮膳食纤维，可以平衡肠胃的营养分布，长期喝荞麦茶可以有效的治疗便秘，促进肠胃吸收，荞麦属于健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用。

苦荞茶可以改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。荞麦茶中含有的粗粮膳食纤维，能够增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。苦荞中所含的物质对糖尿病有预防和辅助治疗功效。

苦荞茶有很多的功效，还能够起到软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀的功效。长期服用荞麦茶可以降低身体的高血压，高血脂，高血糖等疾病，是中老年人的必选物品，荞麦茶还能够增加人体免疫功能。

荞麦茶的功效与作用是什么？

   简介荞麦分为甜荞跟苦荞，鞑靼荞麦(亦称苦荞麦)产于被称为中国荞麦之乡的内蒙古库伦和云贵川海拨三千米高原，富含有大量的芸香甙(亦被称为VP或卢丁)和烟酸(维生素PP)，为普通荞麦的13。5倍。芸香甙可以保持体内胶原蛋白的功效与作用水平，美容养颜，减少细纹；健胃排毒，帮助减轻体重。
  且可防止老年人“三高”。荞麦茶概述苦荞麦属蓼科双子叶植物，俗称苦荞，学名鞑靼荞麦。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。它在世界上主要分布在我国西南山区，四川省凉山彝族自治州是苦荞麦的主要产区和起源地之一。
  彝族同胞长期以苦荞麦为主食，身体健壮，肌肤红润，很少有人患有高血压。祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明，苦荞麦及其制品具有降血糖、高血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。
  这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。（文章来自佑顺荞麦茶网）据科学工作者证实，苦荞麦中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70%-90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。
   苦荞–七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等是亲兄弟，是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，是我国药食同源文化的典型体现。
  苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。出产于高寒山区，绿色天然，纯净无染。。