蘑菇种类,松树林里都会有哪些蘑菇?
松树林里会有什么蘑菇蘑菇种类?这要看地域,土质和气候,象我们这里,到处都是山,山上都是松树。
有的山上虽然有松树,可是不长蘑菇。有的松树林里虽然长蘑菇,但有的能吃,有的不能吃。
所以提主所问松树林里有些什么蘑菇,只能针对部分长蘑菇的地方而言。正巧了,小丫家居住在山区。
山上松林里每年都会长一些蘑菇。那小丫就以我们这里常见的蘑菇为例来简单的介绍一下吧!
一、没毒的。松树下没毒的蘑菇有很多种,最多的要数松毛菌了,外形黄色,菌帽有点粘滑。此种菌相似的有两种,有一种可以吃,有一种不可以吃。
松毛菌吃多了会拉肚子,我们很少捡。有的人捡了后晒干菌,冬天煮红肉吃,据说很好吃,但小丫肠胃不好,不敢吃。
然后常见的有还青头菌,铜绿菌,奶浆菌,这些蘑菇生长在松毛下,要用镰刀勾起松毛才会发现。还有各种各样的杂菌,如红见手,黄见手,黄羊肝,白羊肝,黑羊肝。
还有松茸,干巴菌,刷把菌,米汤青,沙老包。松树下还有一种叫做松露的蘑菇,是顶级一流的美味,但很难捡到,要知道菌窝的人才知道哪个地方有。
除此之外,运气好的话还可以捡到黄皮鸡枞,摆依帽和鸡枞花,这些蘑菇可是既稀少又好吃的东西。
二、有毒的松树下不仅好吃的蘑菇多,有毒的蘑菇也多,如鹅膏菌,通体雪白,全体长满了颗粒,象癞子一般。
如果你一脚踢上去,粒粉末飞得一片白,象放烟雾弹一般。还有马勃,俗称马尿桶,浅紫色,虫都不吃。
除了这两种,还有许多叫不出名字的,这些蘑菇有的奇臭,有的鲜艳无比,有的会流浆。总之不识别的我们都不吃。
以上我所说的这些蘑菇你都认识吗?你家乡松树下也有这些蘑菇?欢迎留言告之分享。也欢迎您关注泥糖小丫,一起侃家乡,话三农。
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2019年哪种蘑菇最好卖?
2019年哪种蘑菇最好卖?
食用菌行业最好卖的品种是大众化蔬菜,营养非常丰富,味道非常鲜美,食用的人多,还具有非常优良的药用价值。市场上,食用菌产品最常见的、最多的、销售量大、消费者喜爱程度好的,只有香菇。这样的菇类品种,在食用菌家族中,曲指可数的唯有香菇是最好的品种。
香菇种植技术方法在食用菌行业中是最成熟的一种,栽培方法相对比较简单,原材料十分丰富,从业人员多,货源十分丰富,几乎是人人都喜欢食用的,销售量大,价格高,销售利润丰厚,因此仍然是2019年最畅销的菇类品种。另外,香菇具有优良的药用价值,能提供丰富的植物性蛋白和缮食纤维以及丰富的维生素,是中老年人高血压心血管病人的首选,特别重要的是含有丰富的抗肿瘤抗癌因素,还具有美容抗衰老延年益寿的功效,也是爱保健和爱美人士常常食用的美食。最有名的菜肴有:香菇炖母鸡、香菇炖猪腿、人参香菇羊等等名传大江南北,人人皆知。
总之,2019年市场上菇类产品中香菇仍然是独占鳌头,曲指可数,大销量高利润的品种。
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