香甜的桂花糯米藕做法大全
摘要【主料】2人份藕1个糯米200克【辅料】桂花适量蜂蜜10克白糖50克步骤1准备好莲藕一节,糯米200克,桂花10克,白糖50克步骤2糯米浸泡3小时左右备用步骤3大约离藕节1.5cm处切下一块当盖子步骤
【主料】2人份 藕1个 糯米200克 【辅料】 桂花适量 蜂蜜10克 白糖50克
步骤1
准备好莲藕一节,糯米200克,桂花10克,白糖50克
步骤2
糯米浸泡3小时左右备用
步骤3
大约离藕节1.5cm处切下一块当盖子
步骤4
然后把糯米紧紧塞在莲藕孔里,塞的时候可以用筷子辅助将糯米塞紧,塞满后合上切下的莲藕盖,用牙签将其固定
步骤5
放入锅内,倒入清水没过莲藕,盖上锅盖煮沸后倒入白糖,然后再盖上锅盖,煮至水分渐干,浓稠,大致煮90分钟左右
步骤6
水分渐干,汤汁浓稠后倒入蜂蜜,搅拌再煮浓稠点
步骤7
将煮好的糯米塞藕切成薄片
步骤8
然后浇上煮浓的蜂蜜汤汁,再撒上少许桂花,ok,香甜可口的桂花糯米塞藕就完成了。想看视频教程的亲可在微博搜索“美厨煮吧”或者微信关注“美厨煮吧”观看哟!