烧三丝做法大全
摘要【主料】4人份海参100克猪里脊肉200克笋丝干200克高汤适量【辅料】葱花5克生抽5克盐适量糖3克水淀粉5克老抽2克步骤1准备好食材步骤2里脊肉切丝，海参切丝，葱花切好步骤3里脊肉加少许生抽和淀粉腌
【主料】4人份 海参100克 猪里脊肉200克 笋丝干200克 高汤适量 【辅料】 葱花5克 生抽5克 盐适量 糖3克 水淀粉5克 老抽2克
步骤1 
准备好食材
步骤2 
里脊肉切丝，海参切丝，葱花切好
步骤3 
里脊肉加少许生抽和淀粉腌制十分钟（这里的淀粉和生抽的用量没写到配料表中）
步骤4 
海参在热水中焯10秒钟捞出备用
步骤5 
热锅凉油划撒里脊，炒到里脊丝发白盛出备用
步骤6 
热锅热油爆香葱花
步骤7 
放入里脊丝，海参，笋丝翻炒，加入盐和白糖炒匀
步骤8 
倒入适量高汤，烧开后转中小火5分钟
步骤9 
淋入水淀粉勾芡即可
步骤10 
成品
