维生素b族作用及功能,维生素B是起什么作用的?
维生素B是一大类水溶性维生素,主要成员包括维生素B1维生素b族作用及功能、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、维生素B12,它们在人体内含量甚微,既不能提供能量,也不是人体的构成成分。维生素B在人体内不能合成,或合成量不足,所以不能满足机体需求,需要通过膳食来补充,在疾病状态下需要服用药物补充。维生素B广泛存在于肉类、水果、蔬菜、粮食等食物中,如果饮食适当,机体能正常吸收,且无特殊需要,一般饮食便可满足需求。
维生素B都是辅酶,主要参与人体内糖、脂肪、蛋白质等重要物质的新陈代谢,对于维持身体健康必不可少,它们在食物烹调过程中容易损失,机体吸收后不能贮存,一旦体内达到饱和,多于部分可随尿排出。当然,各种维生素B的作用也有差异,今天孙药师为大家一一介绍:
维生素B1:维生素B1可维持神经系统和消化系统的正常功能,摄入不足可导致维生素B1缺乏,严重缺乏可导致“脚气病”,以及周围神经炎,适用于脚气病、Wernicke脑病、酒精戒断综合征、器质性遗忘综合征、妊娠相关神经炎。也可用于周围神经炎、消化不良的辅助治疗。维生素B2:维生素B2可维持正常的神经功能和促进生长,适用于防治口角炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎等维生素B2缺乏症,也可用于偏头痛的辅助治疗。维生素B6:维生素B6与白细胞、血红蛋白的生成有关,适用于防治因大量或长期服用异烟肼等引起的周围神经炎、抽搐、昏迷等,可能减轻部分患者妊娠、抗癌药、放射治疗引起的恶心、呕吐,可能有助于白细胞减少症。泛酸:泛酸可参与类固醇、卟啉、乙酰胆碱等物质的合成,以及正常的上皮细胞功能维持,适用于泛酸缺乏症的防治,如吸收不良综合征,热带口炎性腹泻、乳糜泻、局限性肠炎等。叶酸:叶酸是机体细胞生长繁殖的必需物质,参与遗传物质的合成,维持造血系统的正常功能,适用于治疗各种原因引起的叶酸缺乏和巨幼细胞贫血,预防胎儿先天性神经管畸形,妊娠期、哺乳期妇女预防用药。烟酸:烟酸有周围血管扩张作用,并能通过抑制极低密度脂蛋白的合成而影响血中胆固醇的运载,大剂量可降低血清胆固醇和甘油三酯浓度,适用于防治烟酸缺乏症和治疗糙皮病,用于治疗偏头痛、头痛、脑动脉血栓形成、肺栓塞、内耳眩晕症、冻伤、中心性视网膜脉络膜炎,大剂量可用于降血脂,预防心肌梗死再发,延缓冠状动脉硬化进展,治疗有胰腺炎发生风险的高甘油三酯血症。维生素B12:维生素B12可促进红细胞的成熟和分裂,维持神经系统的正常功能,适用于巨幼细胞贫血以及神经系统疾病,如多发性神经炎、神经痛、神经萎缩等。
怎样更好地补充维生素B族?
就目前的维生素B族产品来讲,并没有天然植物提取的,全部都是人工合成的。虽然是这样,如果我们吃B族维生素的时候这样去挑选,可以起到事半功倍的效果。
首先,天然的维生素和合成的维生素相比,主要差别就在于安全性和吸收率更高一些。当然,这也不是绝对的,维生素B族当中,就有一种人工合成的,它的吸收率比天然的会更好一些。这一种B族维生素就是叶酸人工合成的叶酸吸收率是天然叶酸的1.7倍,所以在这一点上合成的维生素B族也非常好。
那么如何提高其他B族维生素的吸收呢?最重要的就是多种维生素B族一起吃,不要单独去吃其中的某一种。因为B族维生素之间会相互促进其他b族的吸收,有协同促进的作用。
所以,不要迷信厂家的宣传,现在的b族维生素都是人工合成的。人工合成的B族维生素同样是好的维生素B族,除了吃这些营养素补充,笔者也建议大家吃一些富含维生素B族的粗粮,酵母馒头,发酵食品等等天然食品来补充维生素B族。
B族维生素片适合哪些人群?
1.加班熬夜、抽烟喝酒、压力大的人群
经常熬夜应酬,工作压力大,生活不规律,引起体内维生素B的流失,很容易导致口腔溃疡、脚气病及身体疱疹。酒精在体内的正常代谢,必须有足量的维生素B族的参与,大量饮酒必然造成体内维生素B族的供应不足。酒后服用维生素B族,既可以补充流失掉的B族,还可以提供肝脏的脑神经所需的其他B族维生素,保护肝脏健康,缓解宿醉头痛。
2.皮肤粗糙出油,头屑多,情绪紧张烦躁易怒的人群
利于头发、指甲及皮肤的健康,另外,B族还有安定神经、稳定情绪、舒缓焦虑的功效。
3.经常失眠 精神差的人群(中老年人)
维生素B1,保护神经系统,经常服用B族,能够维持神经系统的正常,安神、助眠、延缓神经衰老。
4.吃素、节食、运动量大经常吃素的人会缺乏B12,因此必须额外补充,维生素B是能量代谢的重要酵素,帮脂肪转化为热量。运动量大的人,补充维生素B族,可以使你精力充沛。
5.长期药物治疗,服用抗生素的人。